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这道吮指龙井虾一上桌,孩子们都夸好吃,这么做美味升级了!

原标题:这道吮指龙井虾一上桌,孩子们都夸好吃,这么做美味升级了!

推荐:吮指龙井虾

月龄:24个月

吃虾的好处,相信宝爸妈已经了然于心,花饭饭无需多说了吧!

但今天,饭饭给宝爸妈们带来一道新鲜的做法:吮指龙井虾!茶的清香搭配虾的鲜甜,别有一番风味哦!

开始准备

材料准备

基围虾 400g 龙井茶叶 50g

姜 5g 大蒜10g

盐 1茶匙 料酒1/2汤匙

料酒、油 各1汤匙

需用工具:炒锅 所耗时间:30min

1

龙井茶叶用开水冲泡,第一遍茶水倒掉不用,取第二遍茶水,放凉备用。虾洗干净之后,剪去虾须;

2

将处理好的虾放入茶水中浸泡20分钟,然后捞起沥干;

3

生姜、大蒜切成末。热油锅,爆香姜末、蒜末;

4

放入基围虾翻炒均匀,然后调入料酒、蚝油和盐;

5

倒入少量清水,直到虾身弯曲变红即可盛入盘中。

成品展示

😋😋😋

本食谱经太平洋亲子授权返回搜狐,查看更多

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