>母婴>>正文

美国儿科学会说:宝宝几个月开始吃肉?比你想的早多了!

原标题:美国儿科学会说:宝宝几个月开始吃肉?比你想的早多了!

宝宝多大能吃肉?答案是:4—6个月。

宝宝4~6个月以后,体内储存的铁消耗殆尽,需要赶紧补铁。吃肉,就是最佳的补铁方式。美国儿科学会建议,宝宝6个月以后就要开始在辅食中添加肉类来预防缺铁性贫血。

很多妈妈会担心,宝宝牙都没长齐,会不会消化不良啊?

只要掌握正确的添加方式,宝宝吃肉也是妥妥的。

添加肉类需要遵循以下变化:泥糊状(肉泥)——半固体(肉沫)——固体(肉粒)

另外我们可以在肉泥中加入一些淀粉类食材,改善肉肉的口感,比如土豆、番薯、山药等等,大一点的宝宝,可以裹上蛋清,使肉肉更滑嫩。

今天的这款香肠,我用山药来改善猪肉的口感,一点都不柴,山药还有健脾养胃的作用,补铁的同时,把肠胃也调理好了,是不是一举两得?

对了,妈妈们一定要用铁棍山药哦,铁棍山药口感粉糯,更适合打泥做给宝宝吃。这样做出来的香肠,软嫩Q弹,没牙的宝宝也能咬得动。

食谱名:山药肉肠

参考月龄:10个月以上

1、准备食材:猪里脊80克,铁棍山药100克。

2、铁棍山药切小块。

»妈妈们处理山药的时候,记得带上手套,以防过敏哦~

3、切好的铁棍山药块放入蒸锅,大火蒸20分钟。

4、猪里脊切小块,放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。

»葱姜水的制作方法:葱姜水切碎,用开水冲泡,冷却后使用。

5、猪里脊和铁棍山药放入辅食机中。

6、搅打细腻。

7、把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋,顶端剪小口。

8、把山药猪肉泥挤入模具,用勺子抹平表面。

»勺子可以事先沾点水,更容易抹平。

9、模具盖上盖子。

10、放入蒸锅,大火蒸20分钟。

11、倒扣冷却。

12、拿掉模具,脱模。

13、完成啦~加了山药的猪肉肠,超级软嫩,一定都不会柴,一口咬下去,鲜美Q弹,好吃到转圈圈!

添加要领:

●对山药过敏的宝宝,也可以用土豆来替代哦,效果也是一样哒!

●妈妈们如果没有同款模具,找一个略有深度的碗,把山药猪肉糊铺平,蒸熟切块就好啦。

黄妈说:

很多妈妈不知道一天要给宝宝吃多少肉合适,我认真翻阅了中国居民膳食指南,帮妈妈整理了正确的添加量。

7-12月龄:鸡蛋15-50g(至少一个鸡蛋)+鱼禽肉25-75g

1-2岁:鸡蛋25-50g+鱼禽肉50-75g

2-5岁:鸡蛋50g+鱼禽肉50-75g

注:50g肉相当于成人手心大小的一块。

这里说的肉类包括了鱼虾等海产品、禽肉和畜肉,以及动物肝脏和血制品的量。动物肝脏每周吃1-2次就可以了。

另外,这里的量并不意味着宝宝一定要吃够,每个宝宝的食量不同,只要平均下来大概在这个范围即可。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
q弹 猪里嵴 里嵴 山药猪肉 鲜美q弹
阅读 ()
投诉
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐