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Let's Seafood:Let's enjoy us!

原标题:Let's Seafood:Let's enjoy us!

如果寒冬可以替代寒冬,但是没有雪可以替代雪;

如果爱情可以替代爱情,但是没有你可以替代你;

如果美食可以替代美食,但是没有这里可以替代这里!

喜欢三里屯,不仅因为其购物方便,更多的是作为一枚资深美食侦探对此地的敏锐嗅觉。

最近一次逛屯子里,又成功探店拔草一家特色美食,也是第一次推荐这样别致的餐厅!

Let’s Seafood 是Let’s系列的海鲜专营店,这里既有欧洲五星级酒店才能享用到的西式海鲜美味,同时也有广为追捧的东方海鲜特色菜品。Let’s Seafood 首次将世界各地不同国家的海鲜风味汇集在一起,并根据地域特色,重新研发调整,在忠于经典风情的同时,更适合中国人口味。

在Let’s Seafood,无论是芝士龙虾和红酒海虹等地道的海鲜单品,还是海鲜沙拉/海鲜披萨/海鲜汉堡/海鲜饭/面/汤等各具特色的地域美食,都几乎应有尽有。

并且,这次探店让我感受到,在Let’s Seafood,传统意义上高档但拘谨的饕餮海鲜盛宴,是可以以最时尚亲民的方式呈现,每个人都可以轻松享用的。

【蒜香铁板老虎虾】(¥69)配料简单味道却不简单的一道菜,蒜蓉黄油把老虎虾煎的恰到好处,洋葱和彩椒在颜值和味道上起到了很好的提升作用。

【希腊香煎澳带配牛油果】(¥82)主料香煎澳带,配希腊风味酱、香橙及牛油果。此道菜给人带来的感觉更多是原汁原味。

【港式香橙鱼块】三文鱼切块裹浆,香橙汁料理,装盘于香橙中,没有一丝一毫的腥气,橙香满溢。

【咸蛋黄薯条】(¥58)粗薯条炸的外焦里嫩,裹以咸蛋黄,原味即很美好。

更妙的是,当七种不同的酱汁蘸料摆在你面前的时候,你不会想要召唤神龙,只想用七根薯条去分别感受七种酱料带给味蕾的冲击。

【意大利黑松露薯泥澳带】(¥79)另一种风味的澳带,黑松露、芝士的香味融进了澳带中,而薯泥混合了几种味道之后也让人眼前一亮。

【美式烧茄子配辣味牛肉酱】其实这个菜做的很有中式的味道感觉,因为爱吃烧茄子,所以对这道菜还是蛮喜欢的,区别在于中式烧茄子是猪肉末,而这道菜换成了辣牛肉酱,另一种风味特色。

【美式龙虾X5吃】(¥369)从来没有想过接近一条胳膊长度的大龙虾可以卖到这个价格,而且身具五种不同吃法。

采用鲜活波士顿龙虾,将龙虾的不同部位制作成包括龙虾沙拉、香草盐烤龙虾钳、龙虾芝士炒饭、黑松露龙虾薯蓉及龙虾汤。看看这勾人心魄的小眼神儿,仿佛在说快来吃我吧哈哈~

【意大利帕尔玛火腿裹三文鱼排】(¥138)第一次尝试用精选帕尔玛火腿包裹住的煎烤新西兰三文鱼排,上面是牛油果酱,蘸食清新;旁边搭配炒时蔬和红椒酱,满足不同口味需求。

【巴西串烧牛肉海鲜饭】(¥168)这款食物上来的时候以为只是这样?不,你会看到厨师的现场操作,会把下面的迷迭香放到串烧上面用以火枪烧制。

精选牛肋排加入秘制巴西香料腌制后烤制牛肉串,搭配鲍鱼、澳带、青口、老虎虾、油饭加上炒时蔬,出品时再用新鲜迷迭香火炙后,串烧的肉汁滴入海鲜油饭上真是别有一番风味。

【意大利瀑布芝士海鲜披萨汉堡】(¥118)上来的时候不知道瀑布何为,但却看到一层汉堡一层牛肉饼一层批萨饼最上面是鱿鱼、海虹等海鲜。直到淋上芝士酱汁后,方才恍然大悟。

当浓稠的芝士酱像瀑布一样缓缓淋在汉堡上,直至淋满整个汉堡,会是一种什么样的味道呢?芝士酱的超级香浓,让你的嘴里不再有其他的味道和想法。

【干熟美国极佳级肉眼牛排+法国生蚝(2只)】(¥328)源自美国的干式熟成牛排制作方法,将新鲜牛排放入恒定温度及湿度的干熟柜中,使其牛排内部的蛋白质及酶产生连续性发酵,改善牛肉的口感及独特风味。店里提供澳洲M5级和牛肉眼牛排及美国极佳级肉眼牛排选择,搭配法国生蚝、新西兰鳌虾、波士顿龙虾等海鲜组合。

【干熟美国极佳级肉眼牛排+法国生蚝(2只)】(¥328)我们选的美国极佳级肉眼牛排,五分熟味道刚好,肉质紧实鲜嫩多汁,搭配法国生蚝及沙拉。

【麻辣海虹】(¥158)有时就是这样一份简单的食材,简单的料理,才能品出原本的味道。新鲜海虹,只用川味奶油汁调味,麻辣奶香诱人。

【西米卡仕达布丁佐栗子泥】(¥49)以焦糖布丁为主体的甜品,西米作为点缀,还有不太甜腻的栗子泥,整体还是很清新的状态,颜色也是金黄的诱人。

【超浓巧克力蛋糕】(¥45)本人最喜欢的一款甜品了,因为超爱巧克力,而这款蛋糕,黑巧的浓郁被展现的淋漓尽致,极力推荐噢~

【舒芙蕾班戟饼】(¥49)舒芙蕾就是蛋奶酥是法式甜点,松软香甜,较之蛋糕口感更好。班戟是加入奶油与果酱的热香饼,味道因为各种果酱而丰富。舒芙蕾的优点是好吃难做,班戟的重点是果酱与蛋皮,想像空间略微薄弱。这款二者融合的甜品,完美的呈现给你一次可以尝到两种不同的感受。

【千层派布丁】(¥59)重点在好吃的千层派上,千层酥皮的酥香搭配布丁的甜滑及香草冰淇淋的冰爽,好吃到飞起。

如果你以为在Let's Seafood只有好吃的海鲜盛宴和颜值爆表的甜品就错了,各种酒品及饮品不止颜值在线,味道也是尝得出的用心哦~

【西班牙日落果园】(¥98)这款融合了红葡萄酒、白橙力娇酒、橙子、苹果、草莓于一体的水果鸡尾酒,喝起来口感酸甜,水果的加入大大降低了酒精的浓度并且使其更具果香。

【蓝色妖姬】美轮美奂的鸡尾酒,海洋的气息总是能给这样的盛暑天带来轻松与愉悦。

不要走得太快,以至于忘了因何而出发;

珍惜当下,我要稳稳的幸福;

能抵挡失落的痛楚,

一个人的路途,也不会孤独......

人生中没有四时不变的风景,却可以有随时吃到的幸福,如果我爱你就带你去你爱的,我想这就是最稳稳的幸福!在这里,Let's Seafood:Let's Enjoy us~返回搜狐,查看更多

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