那个开遍全球的拉面店,最近变了

原标题:那个开遍全球的拉面店,最近变了

味千,变了!

开遍全球的味千最近变了

带来了1款非日式的热带面

制造所特有的芝士铁板饭

儿童套餐坐着汽车上

推荐口味

📍坐标:黄浦区打浦桥

💰价格:47元

味千首家拉面制造所

味千变了

1986年诞生于熊本的味千拉面,50几年来开遍13个国家800多家门店,这次日月光店全新升级改造,带来了完全不一样的味千拉面制造所。可以说这个门店也是目前当之无愧的味千旗舰店~

吃面咯!!!

制造所才有的制作工艺

制造所内所有的面,都是加入匠心熬煮的大骨浓汤。大骨在入锅前更是经过了切块、投料、蒸煮、分离、蒸发等复杂工序。

煮面的顺序也毫不含糊,先用热蒸汽烫碗消毒,煮面的同时将不同的汤底与熬好的猪骨汤混合,最后才是一碗完美的拉面。

第1款热带拉面

NEWARRIVAL

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这也算是味千中为数不多制作比较久的拉面。大虾炸至外壳酥脆,然后倒入冬阴功汤底与猪骨汤混合,这么一碗面才算有了灵魂。

几十年的招牌:大骨浓汤猪软骨

这份面感觉不需要过多的介绍,大家都懂,几乎每一个客人的桌上都能看到这一碗,份量十足而且口味符合大众不会踩雷。

熊本叉烧拉面

番茄浓汤肥牛拉面

番茄肥牛绝对是店内另一个常青树,很受女孩子喝小朋友的喜爱。肥牛+玉米粒+番茄,配料就已经很豪华了。

新鲜番茄熬制的浓汤加上猪骨浓汤,入口比较稠,而肥牛的筋道刚刚好,所以才能火这么多年。

制造所特有的铁板饭

猪软骨芝士炒饭也进行了升级,以铁板搭配芝士+大软骨,一份饭满的要扑出来。

猪软骨一直是店里非常受欢迎的,肥瘦均匀,咬起来没有任何负担,再加上芝士的香气,完美。

当家小吃都变了样

小汽车里的儿童套餐

小公举很推荐这款土豆泥,既有培根的咸香,也有沙拉酱混合土豆泥的清爽,夹杂着一些胡萝卜丁,咬起来嘎嘣脆。

吃之前记得捣一捣,友情提醒,别把蛋捣破了。

灵感来源于日式亭台

作者丨小公举

摄影丨张富贵

*文中图片及文字为小分队原创

1、冬阴功阿根廷大虾拉面和猪软骨鳗鱼饭为新品,制造所没上,其余味千门店都可吃到。

2、制造所的部分产品和其余门店不同,具体详询店员。

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