桂林桃花江边,鲁家村田螺酿,豆腐鱼

原标题:桂林桃花江边,鲁家村田螺酿,豆腐鱼

桂林桃花江边,鲁家村田螺酿,豆腐鱼

BY小企9999

飞到桂林安顿后,先到酒店前台小妹推荐的米粉店吃碗干捞卤水粉垫垫肚子,顶着大太阳出去逛,其实我是有目的的,要带孩子去很多年前他爹吃过豆腐鱼的桃花江边走走,顺便看看能不能再走走桃花运。

顺着桃花江边走过来走过去,顶着大太阳,除了浑身冒汗之外,完全找不到当年一大帮同学狗肉友冒着细雨携酒而来的感觉。是时机不对,还是人已变老?

根据我对广西的了解,但凡节假日,这个歌台以及附近必定像电影《刘三姐》里的歌圩,人山人海,热闹非凡。可惜那时不是周末,这个戏台没有人唱山歌和对歌。

随便找家看上去环境好点合眼缘的餐馆吃吃看。中式传统装修风格,明厨明厅,看起来就很有乡土中国的感觉。

活鲜池里养着好多种鱼。既然重游桂林,当年被同学带到桃花江边吃豆腐鱼,到灵川吃黄鳝鲴的愉快记忆浮上心头。必须让孩子也跟我一样跟这些亲爱的鱼儿们来个亲密接触。

两斤称了九条,每条都有一巴掌多长,经常买菜的我目测就觉得这里的称还是相当诚实可靠的。

下午两点左右,上不着天下不接地,吃饭的人少,也没有表演,但是清静呀

泉水豆花:没想到给那么老大一盆,至少可以打10碗!

豆花细腻,滑润可口,加点白糖,就当甜水或甜品吃吧。

田螺酿:广西人很爱吃田螺,街头巷尾或者夜市常见焖着的大螺,吃过的经验觉得那种做法过于绵烂,口感不好。这种剪掉肚子和泥肠后用肉末代替与螺头重新组装的做法才好吃。

最好吃的压轴菜等的时间稍微长了点,不过事实证明等待是值得的。西红柿的酸赋予了鱼肉和豆腐更加鲜活灵动的气质。那鱼汤用来拌饭吃,简直太棒了!

一大一小两个人,三道分量十足的菜,撑到肚歪,愣是吃不完。吃得非常满意,相当过瘾。返回搜狐,查看更多

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