上海夜市传来好消息?昌里路寿宁路仙霞路或将回归?!

原标题:上海夜市传来好消息?昌里路寿宁路仙霞路或将回归?!

好!消!息!

上海已经出台政策

全力推动“夜间经济”的发展

忍不住美好畅想下

昌里路彭浦夜市寿宁路会回归吗?

曾经的上海

灯红酒绿,夜市鼎沸

无论是美食街鼻祖的黄河路乍浦路

还是草根小吃街的发祥地彭浦夜市昌里路

都是上海不可或缺的宝贵财富

热闹,喧嚣,满街飘香

夜空中都闪烁着这座城市的光芒

二十多年过去

它们有的还在

有的则消失在上海的滚滚发展浪潮中

在这个属于夜宵的季节:夏天

魔菌想和你一起回顾下上海的夜市

回顾阿拉上海宁最棒的夜晚

0 1

夜上海,夜上海

你是个不夜城

上海的夜,闻名天下。且听那《夜上海》里那醉人的歌声与唱词,脑中浮现的便是一派纸醉金迷的热闹景象。可惜这般繁华,终究只是有钱人的玩物。

直到上世纪 80 年代,南京东路商业街延时运营,“十点打烊”成为那个年代轰动的大事。奔波劳累一天后的上班族,开始有了夜晚娱乐的好去处。

但华灯初上的商业街,绝不符合咱们对夜市的定义。在广大上海宁眼里,魔菌相信真正的夜市是这样的:

1)未必有多整洁,但一定要整齐;

2)未必有多好吃,但一定要好多人;

3)烧烤是必备,啤酒当开水,所有店的小龙虾都不准过夜;

4)开到十点只是及格线,通宵达旦才显专业。

0 2

每个上海人

心中都有一条属于自己的夜市

夜市,是一张城市的名片

夜市,是一座城市繁荣的证明

夜市,更是 996 上班族的避风港

为奔波辛劳的一天划上温柔的句号

定西路

生存对象

生存指南

虾虾虾、牛蛙牛蛙牛蛙、串串

定西路夜市在市中心,绝对算是一个奇迹。在昌里路、寿宁路纷纷倒下之际,定西路接过了他们的衣钵,杀出一条属于自己的路。

这里是小龙虾火锅串串各种夜宵的天堂。只要走进店内,就能感受到满满的热情,仿佛就是一条为夏天而活的小街。

人们经常一手剥着龙虾,一手疯狂撸串,吃到嘴角淌着肉汁,双手挂满油脂,真是适合市中心油腻夜猫子呢~

虾!虾!虾!

定西路,小龙虾的天堂

没去过定西路,你吃个毛的小龙虾?定西路简直是小龙虾天堂,店铺之多,请恕我们无法一一推荐。

屈指一算,三下五除六,15 年武汉味道的龙虾风暴、盱眙正宗的虾满堂、孙红雷钦点的红盔甲,是定西路三大巨头。

店名:龙虾风暴、虾满堂、红盔甲

营业时间:基本都营业至凌晨 2 点及以后

牛蛙牛蛙牛蛙

365 天都在等位

哥老官的特色是牛蛙火锅,每只锅里都会配上4只精挑细选净重二两半的美国青蛙,大小适宜、肉质鲜嫩!

超大只的牛蛙煮一会就酥到一抿就脱骨,每一寸肌理都沾满了锅底的鲜香。

嗨锅除了火锅,烤牛蛙更是一绝。咸蛋黄+麻辣+日式照烧+奥尔良口味多到炸裂,个个不踩雷!

牛蛙是现点现烤的,一翻面一撒料都游刃有余,嫩滑金黄的“大长腿”在炭火中冒着油花,blingbling直放光!

饱满紧致的蛙腿,一看就是位“运动健将”!蒜瓣儿般大小,汁水充盈,简直让人欲罢不能!

店名:哥老官、嗨锅

营业时间:基本都营业至凌晨 2 点及以后

串串

签子有多长,夜就有多长

奈美老爹吮指串串将牛肉串串做到极致,有香菜、折耳根、金针菇、泡椒、麻辣、芹菜 6 种选择,总有一款适合你。

出锅后撒上秘制的辣椒面,就是一顿暴击!

瓜瓜串的环境更是美轮美奂,无论哪个角度都能拍到店里小清新的樱花树!

冷锅串串上桌,夏天也不怕汗流浃背。吃完直接上秤数串串,地道四川享受~

店名:奈美老爹吮指串串、瓜瓜串

营业时间:瓜瓜串营业至 23 点,奈美老爹可营业至凌晨 2 点

除此以外,还有 24 小时营业的哈灵面馆、健康夜市大饼油条等等,不一而足,让定西路真正成为一条不夜街。

定西路可以说是市中心最具烟火气的夜市。漫步其间,你能真正享受到夜市的热闹与乐趣!

蓝村路

生存对象

浦东人民,骨灰级夜市粉

生存指南

海鲜烧烤、小龙虾、烧味、碳烤羊腿

蓝村路占尽了地利,不仅靠近市中心,还紧邻地铁口。不发展成气势磅礴的夜市,简直没天理。

而且这条街上的店个个有神通,每一家店的评价指数都接近满分。不好吃的店,在这里根本开不久。

鉴于名气不大,我们强烈希望被更多人所知道。如果你已经知道,那么恭喜你,你已经是骨灰级夜市粉了。

盱眙十三香龙虾

赵氏 VS 胡氏,蓝村路龙虾大战

赵氏与胡氏,这两家蓝村路上的小龙虾店挺有意思的,紧挨在一起,竞争互不相让。一眼望去满目龙虾招牌,倒有种寿宁路的错觉。

还未进店,就闻到小龙虾的鲜香味。加蒜加料爆炒,浓浓烟火市井气腾空而起,让我等夜猫子口水嗒嗒滴。

小龙虾个大甜美,吸吮着虾里的汁水,味道那叫一个鲜!随之热辣的味道也跟着流窜弥漫整个口腔,夏天喝酒撸虾,不二选择!

地址:蓝村路 516 - 518 号

营业时间:16:00 - 04:00(对,两家营业时间一模一样)

赵氏盱眙十三香龙虾の烧烤

热辣喷香,让人血脉贲张

来赵氏只吃小龙虾,不吃烧烤,那就可惜了啊。他们的烧烤真的是不可错过!

不过现场点单量最高的,还是螺蛳。满满一大锅爆炒,大火直窜,炒出来的螺蛳又香又弹,好吃到螺蛳壳都要吮三遍!

还有烤带子也是心头爱。烧烤配龙虾,再来瓶啤酒,坐拥整个蓝村路。所以别嫌弃他们家上菜慢啊,人家是生意好呢。

地址:蓝村路 518 号

营业时间:16:00 - 04:00

澳门陈光记烧味饭店

首创黑椒鸭,澳门火了 60 年

澳门陈光记的黑椒鸭是去澳门必吃的食物,如今在蓝村路也能享有这道美味,嗲的!

要知道这道黑椒酱汁是店家亲自熬制,出来的黑椒鸭香气扑鼻,让人食指大动。如果不是隔着层玻璃,怕是要满街飘香。

地址:蓝村路 462 号

营业时间:10:30 - 21:30

名羊天下碳烤羊腿

4 斤以上的重量级羊腿

这家的羊腿不仅好吃,而且服务也很好,会主动帮你把羊腿切好,再放上锡纸慢慢烤,自然生意也是超棒。

羊腿大得不得了,完全没有羊膻味,而是浓浓的奶香,加上羊肉又很细嫩,深夜吃太罪恶,但就是抵制不住诱惑啊。

还有全天候开门的随意面馆以及之前很火的如花酒家,都是蓝村路居民的共同记忆。这样的夜市在上海,简直是宝藏!

吴泾

生存对象

闵行区人民,交大、华师大学子,骨灰级夜市粉

生存指南

炸串、烤串、油墩子、葱油拌面

在日益现代化的魔都上海,已经很难找到像吴泾这样原生态的夜市,热闹但不嘈杂,夜市与居民区泾渭分明。

游走其间,仿佛能看到二十年前的上海夜市景象。楼下出门右拐,就是一整片的宝藏。

这里的小吃要是放在市中心,完全可以大杀四方。我们还想说,就读交大、华师大闵行校区的学生们,你们真有福!

吴泾第一炸

小肉串界的 No.1

夜市不吃烧烤,大约等于来上海不吃小笼包。作为吴泾夜市热门榜的南波湾,吴泾第一炸确实不负“第一”之名。

只卖 4 毛钱一串的小肉串,是吴泾人民每天都在心心念念的夜宵。夜晚之余,没有吸上一口金灿灿、泛着油光的烤串,怕是连觉都睡不着。

地址:龙吴路 5515 号

营业时间:15:00 - 24:00

世国烧烤

和吴泾第一炸相爱相杀

既然有吴泾第一炸,就不得不提世国烧烤。对于很多吴泾人民而言,它或许更能代表小时候的味道。

完全炭烤的猪肉串,香气十足,肉质紧实有嚼劲。不来上三、四十串,都对不起自己的胃。据说配方来自当年在脚踏车上卖烤串的传奇老头,味道确实有保证。

地址:剑川路 165 号第七幢 109、110、111 室

营业时间:16:00 - 24:00

黄桥烧饼

油墩子 25 年全天供应

喂饱吴泾人民 25 年的油墩子,还是全天候供应,这份坚持让人敬佩。

表皮金黄酥脆,内里滚烫鲜香,吃一口,弥漫着葱与萝卜丝的交响。脆嫩脆嫩,吃再多我都肯。

地址:龙吴路 5530 弄 39 号

小朱面馆

最佳夜宵前奏

虽然夜宵好吃,但毕竟不建议大家当饭吃。那么扎进夜市前,吃碗面如何?这家开了 17 年的面馆,相信是你所爱。

一碗葱油拌面是多年的硬招牌,面条筋道,葱香扑鼻。轻轻拌开,散发着良夜的光芒。

强烈建议配辣肉浇头,红彤彤,鲜嘚嘚。心满意足地吃掉一碗,再前去挑战外面无尽的夜晚吧。

地址:龙吴路 5530 弄 38 号

营业时间:07:00 - 20:30

控江路

生存对象

杨浦人民,复旦、同济、财大、上理学子

生存指南

花甲蟹煲、香酥鸡、年糕、羊肉汤、刨冰

4.5公里长的控江路,包罗万象,串联起了杨浦人民 80% 的夜生活,堪称杨浦版淮海路都不为过。

老地方澳门特色煲

控江路上的夜宵王炸,完全沿用澳门的配方工艺。一锅澳门花甲蟹煲,是多少个夜晚的慰藉。

蟹都是现点现杀,肉质细腻,放眼望去全是蟹黄,深夜引起舒适!

再盛上一碗花甲蟹煲的冬阴功汤底,鲜中有酸,酸中有甜,实打实的鲜美。锅里的花甲怎么也捞不尽,好像有魔法。

如果能再来点烤羊肉串,那就是人生极乐。油香四溢,入口即化。深夜哪怕罪恶点,也没有关系啊~

地址:控江路 1553 号信息科技大厦一层 4 号

营业时间:10:30 - 03:00

阿叔阿姨的店

叱咤 20 多年的杨浦一霸

作为杨浦小囡,一步步看着阿叔阿姨从路边摊艰苦奋斗成连锁店,陪伴一批批孩子长大。26 年了,味道始终那样好。

不是肉肉的年糕串,如今也是众多粉丝的心头爱啦。裹上秘制的甜面酱,年糕松糯可口,饱满香甜。在深夜,也会想要跑下楼去买。

地址:国权东路 172 号

营业时间:16:00 - 02:00

光头羊肉汤

365 天 24 小时营业

光头羊肉汤在杨浦出了名的!阿拉上海人讲究夏天吃羊肉:“伏羊一碗汤,不用开药方”。以热制热,排汗排毒。

魔菌中午到店,客人多到下脚的地方都没有!果然是名气大噪!门口有一口大锅,24小时不熄火,一直在熬着汤很远都能闻到。

拌面配羊肉汤是经典!奶白色的汤头,浮着绿油油的一片葱蒜,配上羊肉薄片吃,酣畅淋漓,毛孔都展开了!

地址:本溪路 248 号

长征刨冰

吃个刨冰真的像在长征

为什么?因为排队的人多啊。晚上 10 点,依然能排出 10 米多的长队!

每每份刨冰都是师傅手工刨制,冰屑颗粒感丰满。还有赤豆、绿豆、黄桃、西瓜、荔枝等各种口味,都是小辰光的米道,无比珍贵。

地址:控江路与内江路交叉口酷铺门口

营业时间:14:00 - 23:00

文汇路

生存对象

全体松江大学城学子和教师

生存指南

椒盐排条饭、老干妈肉酱面、梅干菜扣肉饼、鸡蛋灌饼、盐酥鸡

这里有吃不尽的美食,数不尽的回忆。学生们在这里填饱了深夜的肚子,情侣们在这里完成了首次约会,大学的生活无比精彩。

翔仔好味馆

开了 14 年,老师都是食客

爱吃面?他们家的炸酱面也做得很棒!肉酱熬得极香,面条滑溜耐嚼,拌开超香!

地址:文汇路 686 号

营业时间:09:30 - 22:30

Friends

送走一届又一届的四期学子

当年入学的时候就被学长推荐过。这么多年来,始终在变的也许只有它的价格吧。

比如当年的经典,老干妈肉酱饭。量依然很大,对比之下市中心馆子的量简直像是给猫舔的。

肉酱很香很浓郁。搭配颇有台湾卤肉饭的感觉,一勺饭配一勺酱,蹭蹭蹭干掉一碗饭!满足!

都说被文汇路养胖了 10 斤,我是被 Friends 养胖了 20 斤~

地址:文汇路 1088 弄 14 号

营业时间:10:00 - 22:00

四期第一炸

永远人满为患

满满的回忆杀。当年这家还只是快递点旁的一个小餐车,如今也有自己的固定店面。每天晚上人都超级多,果然不排上十几分钟队都不好称自己是“第一炸”!

虽然做得都是极寻常的炸物,但味道非常棒!鸡肉很新鲜,和外面软趴趴的冷冻肉有天壤之别。只撒简单的辣椒粉和胡椒粉,就香得不得了。

地址:文汇路华信广场内

营业时间:11:00 - 23:00

涛哥梅干菜扣肉饼

最好吃的梅干菜饼,没有之一

仅仅只靠一张饼,就能在竞争激烈的大学城支撑那么多年,那是有多不容易?

说真的,来松江大学城,别的都好说,不吃涛哥的这张饼,真的是白来!脆脆的饼皮,恰当好处的肥肉,加上烤过后浓香四溢的梅干菜,有谁能抵挡这个美味?

唯一缺点就是人多,而且有人一买就是十几张!你就知道有多火!

营业时间:09:00 - 23:00

鸡蛋灌饼

市区吃不到的美味

价格颇良心,这么多年了基础款的蛋饼也只卖 5 块。看着老板慢慢煎饼,往里灌鸡蛋液,口水就先留下来了诶。

魔菌的万年搭配是鸡排和土豆丝。鸡排是新奥良风,微甜微辣微咸。土豆丝爽脆,配外脆里嫩的蛋饼正好!吃一口,嗯,还是当年的老味道!

这是市中心吃不到的美味,为了它,甚至愿意特意来吃!

地址:文汇路 748-10

营业时间:05:00 - 23:00

同济大排档

生存对象

同济学子

生存指南

羊蝎子火锅、烤鱼、小龙虾……

羊蝎子火锅、烧烤、小龙虾、麻辣烫……应有尽有!如果不是身在同济,你根本无法相信这是在学校里。

最重要的是超级便宜,真正的“夜宵之光”!很多品类单价都是个位数!真渴望自己长了10个胃!

城隍庙

生存对象

全国人民

生存指南

还有人人人人

是的,城隍庙当然是夜市。在魔菌小时候,城隍庙的夜晚漂亮得不得了。至今仍然是元宵节赏灯的最佳去处,上海唯一一个有过年气息的地方。

还有人见人爱、排队超长的南翔小笼。

0 3

那些没落或是消失了的夜市

上海宁也不会忘记你们的恩惠

黄河路

现状:衰落,人气全靠佳家汤包支撑

和乍浦路一道,可能是上海最早的夜市启蒙。在上世纪 90 年代最火的时候,霓虹灯彻夜不关,通宵达旦,场面之盛,宛如小香港。

苔圣园、悦来、金八仙、粤味馆,这些店在黄河路少说也有 20 年以上的历史,见证了黄河路的兴衰。

如今黄河路的关注点,全在佳家汤包上,国内外游客都慕名而来。也幸得黄河路,没有淡出人们的视野。

乍浦路

现状:衰落,只留下部分老店

好在我们依然吃到一些乍浦路当年的特色,比如金彪生煎王的生煎、永祥烧腊餐厅的烧腊和卤味。至于王朝大酒店已搬走,珠江大酒店则消失在了历史的叹息中。

昌里路

昌里路的大名还用得着细说吗,整个上海没有不知道的,它俨然就是浦东的一张名片。这样辉煌的夜市也已成为过去,着实可惜。

寿宁路

现状:整治,只留下零星店铺

曾经寿宁路无比辉煌,被誉为上海小龙虾第一街,当年门口吆喝的人不少,声势浩大。整治过后,已再无人气。偶然路过,安静得可怕。

吴江路

现状:改造升级,成高档休闲街

如今吴江路也是一条毗邻南京西路的高档美食休闲街。虽然环境干净了,街道亮堂了,但总感觉少了以往迷人的市井味。

安图路

现状:整治,部分店铺迁往别处

肇周路

现状:还有一些店铺,但夜晚再无烟火气

耳光馄饨、长脚面馆、辣肉丝面馆……肇周路曾经是市中心一条最靓丽的黑暗料理街。如今有的店迁往别处,有的则彻底消失在人们眼中。

也可以是出门右转不足百米的小街~

如果你也有自己喜欢的夜市

你说是不是?

编辑 / 文字狗阿黄

摄影 / 半世纪少年、鱼面酱、橘栗子返回搜狐,查看更多

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