夹沙牛肉是新疆回族的特色美食,是九碗三行子里面一种

原标题:夹沙牛肉是新疆回族的特色美食,是九碗三行子里面一种

茄汁夹沙的做法

1.

主料:夹沙牛肉

辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜

2.

主料:夹沙牛肉

辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜

3.

番茄酱、生抽、高汤或者水加进去、加少许盐拌均匀 ,(这样便于新手手忙脚乱,节省时间)

4.

热锅凉油,油热7成下大蒜、姜爆出香味

5.

加调味汁,大火烧开

6.

加夹沙转中小火煮开煮,一定要煮到夹沙里面的肉馅热透入味

7.

加水淀粉,这样汤汁味道沾在夹沙上味道好,而且好看亮丽

8.

撒上香葱末即可出锅了

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐