全国吃货大省哪家最强?

原标题:全国吃货大省哪家最强?

全国吃货那个省最强?传统吃货大省广东已经退居第二位,据最新的《2019中国餐饮业年度报告》显示,山东以3995亿元餐饮规模,登上全国吃货大省榜首,同比增长达10.9%。

第二位的广东以近10亿之差屈居第二,2018年的餐饮收入约3884亿元,第三名的江苏也有3400多亿;第四位的河北则有3100多亿元。三个直辖市北京丶上海和天津,分别位列第16丶17丶18位,餐饮收入分别近1102亿元丶1100亿元和1020亿元。其中上海同比增长4.2%,增幅为31个省中最缓慢。

餐饮业火热,不过餐饮从业员的工资不算高,一线员工平均月薪为3600元,管理层员工平均为6300元。餐饮行业规模持续扩张,中大型企业平均增长率达12.6%。

火锅依然是最受吃货们青睐,在餐饮细分类中市占率第一。2018年火锅市场总收入达8757亿元,较2014年增长逾52%。全国火锅店多达近40万家,占全国餐饮门店逾4%。作为麻辣火锅的发源地,四川与重庆火锅店数量约占全国的18.4%,分别约有4万家和约3万家。口味清淡的广东,火锅门店数目竟排名全球第二,有逾3万家,而粤式火锅偏爱粥底火锅丶猪肚鸡火锅等,不失其清淡口味。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐