盘点中国各个省份的顶级早餐,山西的是它,你觉得咧?

原标题:盘点中国各个省份的顶级早餐,山西的是它,你觉得咧?

中国这么大,

不同的地域、文化、习俗,

几乎每个地方,

一起来看看吧。

台湾:刈包

刈包是切开包进去的意思,它的外形像老虎咬着猪肉,所以有“虎咬猪”这个别称,在台湾吃刈包还有留住福气的意思。

澳门:蛋挞

澳门的葡式蛋挞实在太有名了,小小的一个蛋挞香甜软糯,酥皮松脆,口感一流。

香港:菠萝油

菠萝油是香港的一种面包,外形似菠萝,地道醇香。早上买一个菠萝油再加一杯奶茶,在茶餐厅里慢悠悠享用,日子非常美好。

西藏:藏面和甜茶

西藏的藏面是用青稞面粉制成的,其貌不扬但口感出奇好。吃完藏面再来一杯香醇可口的甜茶,味道棒棒哒。

新疆:烤馕

馕是新疆人民日常生活不可缺少的食物,早餐来一碗砖茶或奶茶,掰下一小块馕,在茶碗里稍稍浸泡,入口即化。

海南:海南粉

海南粉是海南最有特色的美食,属于海派菜,不仅是海南人民常吃的早餐,也是节日里必备的象征吉祥的菜品。

云南:米线

米线是著名的云南小吃,云南人把米线的吃法发挥到了极致:凉、烫、卤、炒,配料更是多到数不过来。

陕西:肉夹馍

馍香肉酥、肥而不腻的陕西肉夹馍,早已经风靡全国,不仅在陕西,在全国都是早餐明星。

北京:焦圈儿和豆汁儿

焦圈儿又叫小油鬼,像一个被炸过的手镯,虽然其貌不扬,来头却不小,是当年从御膳房传出来的,与豆汁儿搭配着吃,就是北京的顶级早餐。

天津:煎饼果子和嘎巴菜

煎饼果子和嘎巴菜是天津的传统美食,早上手捧一大套豪华煎饼果子大口啃着,再喝一碗嘎巴菜,一口干一口稀,开启能量满满的一天!

黑龙江吉林:酸汤子

酸汤子是一种用玉米面做的主食,刚煮熟的汤子有一股微微的酸味儿,第一次吃的人可能以为坏了,不过东北馋汤子的人,念的就是这个特殊的味儿!

辽宁:焖子

焖子是辽宁大连和丹东的特色小吃,原材料是淀粉,在平底锅中切成两厘米见方的小块,底部微焦,淋上芝麻酱、蒜汁、虾油等调料,热乎乎的一碗,提供一整天的能量。

内蒙古:焙子

焙子是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点中的招牌,有甜味的、咸味的,外表酥脆,内部绵软,经济又实惠。

宁夏:油饼

作为回族人民最爱的食物,油饼在宁夏很受欢迎,甜而不腻,入口香糯。

青海:杂碎汤

青海人民把杂碎汤泡馍当作最顶级的早餐,补身子,耐饥饿,还有营养。

四川:红油抄手

四川的早餐都有一个特点——辣,红油抄手就是代表。

重庆:重庆小面

重庆人民热情泼辣,早餐也不例外,麻辣鲜香的重庆小面,一碗下肚,酣畅淋漓,通透。

贵州:肠旺面

早餐吃油汪汪红彤彤的肠旺面,对于很多人来说有点匪夷所思,不过在贵州,这是最正常的早餐了。

山东:杂粮煎饼

山东杂粮煎饼和天津煎饼果子看着相似,其实是两种食物,老山东人可以一天不吃米面,但不能不吃煎饼。

山西:丸子汤

老太原人最爱的早餐就是丸子汤,丸子外酥里嫩,一碗满足。

河北:驴肉火烧

在河北有句话:每天叫醒你的不是闹钟,而是驴肉火烧的香气,可见驴肉火烧在河北早餐中的地位。

河南:胡辣汤

河南大街小巷都有卖胡辣汤的地方,早上买一碗胡辣汤,配着包子或者油条,一大碗下肚,从头到脚充满能量。

安徽:牛肉汤和烧饼

都说安徽省存在感低,不过安徽淮南早晨牛肉汤+烧饼的组合,绝对让人吃过难忘。

上海:四大金刚

上海早餐四大金刚——大饼、油条、豆浆、粢饭,虽然质朴,却是上海这座城市最值得回忆的味道。

江苏:灌汤包

灌汤包可以说是“内外兼修”的一道早餐,皮白,有透明感,并将吃肉、吃面、吃汤,三者结合。

浙江:生煎和锅贴

生煎和锅贴是经常同时出现的好CP,都是放在平底锅上,煎出微微焦黄的酥脆底,一锅煎好,香气诱人。

湖北:热干面

热干面是湖北武汉过早的首选,湖北人对它的感情无需多言,热干面不再是一种早餐,而是一份情怀。

湖南:米粉

湖南人早餐吃的米粉是湖南省的特色米粉,易于储存,煮食方便,有四大主流:津市米粉,长沙米粉,湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。

甘肃:兰州牛肉面

早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面,把汤都喝干净,从胃里涌出的温暖,能驱走起床气。

江西:包米果

包米果是江西赣南地区最出名的早餐,属于客家菜,历史悠久。

福建:沙茶面

广东:肠粉

肠粉是一种米制品,在广东早市上销量很大,店铺中常常供不应求,人们经常排队购买,因此又被称为“抢粉”。

广西:螺蛳粉

一碗螺蛳粉是广西人的最爱,早上能吃到一口心仪的粉,一整天都美滋滋。

从明天起,别睡懒觉了,

好好吃早餐吧!

来源丨人民旅游返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐