法拉盛独一家炸串专门店!凌晨三点不打烊,宵夜新宠儿!

原标题:法拉盛独一家炸串专门店!凌晨三点不打烊,宵夜新宠儿!

这是好吃不第 1143篇分享,感谢一路有你!

在众多烧烤摊中寻觅夜宵的宝宝们,今天好吃君带你们另一种选择——东北炸串

再来份地道东北麻辣烫辣炒肥肠金丝土豆一壶小酒,这样的夜晚可谓精彩至极!

活动时间:即日起-8月4日

地址:136-93 37th Avenue 2nd FL,Flushing,

NY 11354(敦煌面馆楼上)

电话:718-939-2800

营业时间:4pm - 3am

采用的都是一个个单间的设计,不管是2人的小聚,还是10人的大聚会,都有足够的空间足够的私密性,让小伙伴们可以恣意畅谈,享受美食。

一串串美味的小串,热油里走一趟,热乎乎、金灿灿得出炉。炸串说起来简单,精髓就在刷的酱

快看老板现场演绎这完美的刷串技艺。掂两下,刷两下,换个面,再掂两下,刷两下。不可多也不可少。在味道足够、又不大油大腻之间,全靠这刷酱手法的自由掌控!

1

各种肉串

炸串串中,好吃君最喜欢的是鸡排串、龙利鱼串和炸虾

鸡排

龙利鱼

别看外皮金黄,竟然酥脆喷香,里面的鸡肉又嫩又多汁,丝毫没有鸡肉常见的纹理感或者干干的感觉,浸润着辣酱,每一口都好香!

龙利鱼也绝不逊色,在脆脆的外表下,包裹着纹理清晰的龙利鱼片,尝起来鲜嫩美味。

虾仁不仅个头大,内里更含乾坤。虾肉居然有拇指粗,Q弹多汁!

炸串选择辣么多,想每个都试试的小伙伴们,必须推荐这个终极武器“炸串大花束”啦~

束里包含着牛小串、牛熟筋、五花肉、鸡柳、肥肠等等等等油亮亮的美味,一次性多达70多串,价格也超实惠!

牛小串不仅辣的够味,而且本身鲜嫩多汁。

牛熟筋尝起来软糯Q弹满满的胶原蛋白。

五花肉被炸的酥酥脆脆,油香十足。

鸡胗多汁而又Q弹,每一口都是享受!

2

各种素串

四季豆被炸得外酥里脆;茄子炸得外面非常的脆,一咬下去,里面各种软嫩爆汁;猴头菇软软的,非常鲜嫩;百叶香菜,豆香与香菜的香气相互配合,相得益彰;百叶金针菇,外面一层有嚼劲,里面非常的软嫩,口感上内外互补

3

炸鲜奶

除了炸串,这边还有一道绝对必点的炸美食,让菜好吃君大大大大大爱!长长方方、金灿灿的外表,不仅长得惹人爱,尝起来更是如此。

外面金色、薄薄的一层,非常的脆,而当牙齿一咬而过,顿时里面鲜奶的香甜沁了满口

洁白滑嫩的鲜奶,蘸一点甜酱,根本就不需要舌头出马,就立刻融化在嘴里,散发出自己的香软微甜,也太美好了吧~

下酒菜

1

金丝土豆

土豆丝口感爽脆,外表均匀的覆盖着一层酸酸辣辣的酱料,非常入味,更是开胃至极。

2

干煸牛肉丝

牛肉丝尝起来非常有嚼劲,同时又透出丝丝牛肉的醇厚香气,就像嚼着“细长版”的风干牛肉。而长长的细丝形态,不仅避免了大块风干牛肉的难嚼,又保留了风干牛肉的香味,是下酒菜必备啦~

3

辣炒肥肠

尝起来外面酥脆,包裹着里面有嚼劲的肠,和猪肥肠那种软嫩的口感截然不同。Q弹有嚼劲的牛肠,里面的脂肪在高温下散溢出牛油香,回味还带着浓厚的辣味

4

辣拌肚领

不同于别家的牛肚都是一片片或者一条条,在初来炸到,牛肚全部被切成了一个个小方块,十分小巧。尝起来QQ的,在酸酸辣辣的酱料配合下,让人食欲大增。

5

不同于别家一片片的牛板筋,这里的牛板筋也是一丝丝的,不但降低了咀嚼的难度,更是沁满了甜甜辣辣的酱汁,美味一百分。

6

这个精致的小铜锅,里面盛的就是老式的东北麻辣烫啦~

鲜亮迷人的红油下,有着辣香十足的好料:不仅有鱼豆腐、鱼丸、肥牛,更有百叶丝、青菜、粉丝、腐竹、豆芽等等~

尝上一口汤,汤鲜味浓,不仅有辣椒的香味,更有一种鸡汤的醇香,原来汤底是以熬制大半天的鸡汤为汤底,配上香浓的红油酱料,才有了这麻辣烫的鲜入精髓。

各式的果味烧酒、美味的雪中梅梅子酒、覆盆子酒,以及各类啤酒… 不仅美味,也非常平价

好吃不粉丝,福利特别多!

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活动时间:即日起-8月4日

图 & 文 | 法拉盛美食通好吃君、King

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