肾不好的人应该少吃什么?专家:肾脏最怕这三种食物,别再吃了!

原标题:肾不好的人应该少吃什么?专家:肾脏最怕这三种食物,别再吃了!

大家都知道,肾脏是人体重要的排泄器官,通过过滤血液把毒素以及人体内超标的物质如钾、蛋白质等排出去,是人体的清道夫。研究表明,不适当的饮食与肾功能的好坏有密切的关系,科学合理的饮食能够改善人们的肾功能。

肾脏不好时,通常会有肾功能变差,也就是说过滤能力有一定程度下降,体内超标的钾、蛋白质等可能滞留风险较大,导致库存增多。如果不注意饮食,就有可能导致高钾血症等危急情况!所谓高钾血症,就是细胞不能被兴奋,进而可导致心脏停搏!因此,这里特别提醒肾不好的人(如有肾脏病的患者等)应该少吃这些高危食物:

1.富含钾的食物

高钾血症是中晚期慢性肾脏病常见并发症,且多无明显临床症状,但容易导致严重心律失常,甚至死亡。因此,对于中晚期慢性肾脏病患者,应限制膳食中钾摄入量,预防高钾血症尤其重要。

值得提醒的是:含钾量高的食物不是说完全禁忌,偶尔吃可以,但不超过200克(4两)为宜;含钾量低的食物,也不是完全可以放开吃,如果吃得太多,也可能中毒,注意每天进食不超过350克(7两)为宜。

富含钾的食物包括香蕉、橙子、桔子、奇异果、柿子等部分水果、水果干;果脯坚果类零食;菌菇类、部分豆类如黄豆等蔬菜;奶制品、海带、某些鱼肉等(见下面图表)

常见食物中钾含量(mg/100g可食部分)

含钾量低的水果蔬菜有:苹果、菠萝、甘蔗、鸭梨,菠萝等水果;大白菜,甘蓝,绿豆芽,芸豆,西葫芦,丝瓜,茄子,冬瓜,黄瓜等淡色瓜类蔬菜。

2.杨桃

肾不好的人不能多吃杨桃。肾病患者如果食用杨桃过多,其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现四肢无力、手脚麻木、神志不清等症状,同时杨桃含钾量高。肾功能衰竭患者就算只吃了一个杨桃,也会出现不同程度的毒性反应,导致病情迅速发展成尿毒症,甚至死亡。

3.浓茶和咖啡等功能饮料

浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,造成肾损害。有研究显示,饮用咖啡可使尿中的钙离子分泌增多。而尿中的钙是肾结石的重要组成成分,因而尿中钙越多,就越容易形成结石。

市面上很多功能饮料可能富含钾等电解质,不推荐随意饮用。

总之,良好的饮食习惯和低钾饮食至关重要,除了上面介绍的食物要注意,日常生活中,肾友们还需注意避免多吃辛辣生冷食物,因为辛辣生冷等刺激性强的食物,除了会对肠胃产生刺激反应,损伤到胃黏膜,还会增加血液的粘稠度,加重肾脏的负担。避免多吃高盐食物、高蛋白食物,防止肾脏负荷过重,同时富含嘌呤的食物也要尽量避免,防止血尿酸显著升高,典型高嘌呤食物包括动物内脏、啤酒、菇类、豆类、菠菜、芹菜等。返回搜狐,查看更多

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