孩子天天这么吃,智商直线下降!这种菜很多人喜欢吃...

原标题:孩子天天这么吃,智商直线下降!这种菜很多人喜欢吃...

鲜美的佳肴很是可口,腌制的小菜的确很下饭。可你知道吗,这些食物吃多并不利于宝宝的智力发育。

想要孩子能茁壮成长,妈妈们每天就要给他们准备足够的食物,满足其身体所需。可是一些妈妈在准备食物的时候,往往更在乎的是口味,而忽略了健康。此外一些妈妈还存在着各种不好的饮食习惯,而这些习惯很可能会影响孩子大脑发育……

1,下饭咸菜不忌口

对于咸菜,很多人都是欲罢不能,每年过年前,家里的腌菜坛子都要塞的满满的。邻居家大爷就非常好这一口,如果没有咸菜,饭都吃不下。因为家里咸菜种类多,味道也很不错,所以一家人都被爷爷带的爱上咸菜,就连刚满4岁的小孙子也不例外。有一天邻居大爷因为脑梗进了医院,随后医生就不准他再吃咸菜,这家人也因此逐渐戒掉。

特别提醒:咸菜中的盐分很多,而摄入盐过多不仅容易致癌,还可能影响血管健康,出现 智力迟钝、记忆力下降的现象。孩子的接受能力本就比成人差,所以盐的摄入量必须控制好。专家建议,儿童每天吃盐必须低于4g,这就相当于半个酒瓶盖的量,否则孩子的智力会大受影响,严重的还可导致脑细胞缺血缺氧问题。

3,菜越鲜美越好吃

以前一直有个问题,为什么在饭点吃完饭之后,回家都要喝好多好多的水。后来跟一个厨师同学聊天的时候才知道,为了让菜更鲜美,饭店的厨师会加大量的味精在食物中,而吃味精太多恰恰会导致口渴。生活中不少妈妈也喜欢在菜里面加很多味精,觉得这样更加鲜美,孩子也吃的比较多。

特别提醒:虽然味精可以提鲜,但是它也是一种化学产物。科学研究发现,经常食用味精可导致人体抵抗力低下,并且对神经、骨骼等产生破坏。更为严重的是,如果一岁以内的孩子摄入过多的味精,那么就可能导致脑细胞坏死,智力也是大受影响。此外有专家表示,即便孩子超过一岁也不能吃太多味精,因为它不仅导致孩子缺锌,还可能导致性晚熟问题。所以日常生活中,妈妈要少用味精,可以同海带、菌菇等天然的食材增加鲜味。

3,鲜肉不吃偏吃腌肉

这个和咸菜有“异曲同工之妙”。一到冬天基本上,家家户户都要准备一些咸货,比如香肠、咸肉、腊肉等等,一些家庭会自己在家里腌制,而有些家庭为了省事,会直接到市场上购买。无论是自家做的,还是外面买的,这些鲜肉最终都会成为盘中餐,大些的孩子自然也能吃上几口。

特别提醒:首先腌肉本身就含有大量的盐分,吃多了对健康不利;其次就是外面的咸肉可能会添加各种添加剂,对孩子的健康不利;再者就是鲜肉也可能变质,保存不好很可能会霉变;最后就是咸肉在腌制过程中,会损失大量的营养素。所以说咸肉对孩子的健康非常不利,吃多了还可能损伤到大脑的发育。为此在十岁之前,不要给孩子食用咸肉,十岁以后也要少吃。

4,皮蛋是最美味的食物

闺蜜从小和爷爷奶奶一起生活,所以对于皮蛋一直是情有独钟,基本上每个礼拜都要吃上一两顿,结果她那三岁的儿子也爱上了皮蛋。对此闺蜜的老公非常担忧,他觉得皮蛋吃多了不健康,里面含有的铅很可能会影响儿子的发育。对此闺蜜都直接呛回去,说自己买的都是无铅松花蛋。

特别提醒:不要随便听信商家的说辞,虽然现在技术先进了,但是你就敢保证松花蛋里面真的没有铅吗?铅是一种重金属,一旦被摄入进体内就很难排出,基本上就会在孩子体内永久定居,并且导致肠胃炎等问题,严重的还可影响孩子大脑发育,所以松花蛋要列入孩子的禁食名单。

除了要规避一些不良饮食习惯,孩子的饮食还要遵循以下几个原则。

☞ 一切从简

做饭时用的到的食材和工具要简单;菜的食材和配料要容易获取;大人小孩都可以吃;选择健康的食物。

☞ 力求新鲜

食材要尽可能新鲜,最好是当天买当天做;早餐必须要一种蔬菜,午餐和晚餐要有两种;小吃和甜点也必须包含一种说过或蔬菜;学会储存食材。

☞ 营养均衡

食物要多元化,不让孩子挑食;小吃或正餐都要添加水果或蔬菜;主食摄入要充足,多吃一些豆制品;低脂乳制品、瘦肉、家禽、鱼都是孩子的最佳食品。

☞ 健康饮食

多喝白开水,少喝各类饮料;吃东西也要学会分类;多吃富含不饱和脂肪酸的食物,减少糖和盐的摄取;烹饪方式也要健康,多用蒸煮,少用煎炸。

腌制的咸菜、鸭蛋和肉类,还是少吃为好。宝宝饮食以新鲜、营养、健康、应季为主。返回搜狐,查看更多

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