海里捞出来直接烘干的虾皮,不加盐、0 防腐剂,宝宝吃着放心!

原标题:海里捞出来直接烘干的虾皮,不加盐、0 防腐剂,宝宝吃着放心!

给家里的娃做宝宝餐,食谱看着挺简单,实则是门大学问——

虽然我们一直建议宝宝不吃或少吃盐,其他调味品更是能免则免,但是想帮宝宝开胃的妈妈们,不妨从鲜度下手

今天丁香妈妈为宝妈们带来这款淡干虾皮,就是能为普通食材画龙点睛的提鲜佳品,来自品牌「宝宝馋了」。

图片来源:品牌提供

之所以选中它,有三大理由——

  • 安全:不添加盐、0 防腐剂,宝宝吃着放心;
  • 营养:

虾皮界的「小清新」

不添加盐、0 防腐剂

提起虾皮,妈妈们可能第一反应就是:咸!

拿来普通的市售虾皮对比一下,宝宝馋了这款淡干虾皮,色泽呈现出自然的乳白,虾身是半透明状,而图中右侧的虾皮则明显干黄、发硬。

虾皮的新鲜度,主要看颜色

颜色越黄,越不新鲜

图片来源:真实拍摄(左为宝宝馋了;右为普通虾皮)

它的清淡口味,主要得益于淡干工艺。

宝宝馋了所采用的淡干制作工艺,是将海水里捞出来的毛虾,经过海水冲洗 3 次,淡水冲洗 5 次以后,在船上直接烘干制成的,所以每一次,加工船都是跟着捕捞船一起出海的。

30 分钟左右,刚出水的新鲜毛虾就变成了虾皮,进入零下 18℃ 的冷库锁鲜保存。

这样做,也能最大程度地将虾皮的鲜香留存下来。

图片来源:品牌提供

淡干虾皮中没有添加盐,只保留了海虾体内的少量盐分,每一百克虾皮的钠含量也不过区区 525mg。

我们帮妈妈们换算一下,每罐虾皮的含量是 70g,1 岁宝宝每天的钠摄入量参考值是 700mg,差不多是 2 罐虾皮的钠含量。

虾皮的钙含量也非常丰富,根据检测报告显示,每 100g 虾皮含 846mg 钙,算得上是调味品里的「营养担当」了。

图片来源:品牌提供

配料表上也明明白白白写着,只有 100% 虾皮!不添加盐,没有任何防腐剂,

虾皮的保存方式妈妈们一定要注意,正是因为它含盐量少、无添加,所以收到以后要尽快放进冰箱冷藏。

如果一个月内吃不完,记得放进冰箱最冷处(﹣18℃ 以下)冷冻保存,不然就会发霉、变质哦。

这里还有个温馨提示,由于虾皮是采用易拉罐头盖密封保存的,妈妈们注意不要让小宝宝自己开盖,免得被金属拉盖误伤到。

图片来源:真实拍摄

现在丁香妈妈开团中,市场价 128 元 / 4 罐,每罐 70g;

丁香开团价 79 元 / 4 罐

限时 5 天,还参加 199-20 品牌满减

浙江舟山的野生毛虾

纯净东海海域,水质优良

虾皮的原料,并不是虾的壳,而是一种平均身长不到 3cm 的毛虾。

宝宝馋了所选用的毛虾,都来自浙江舟山。

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毛虾的品种,也特别选择了生活在更深海域的日本毛虾,这种毛虾对海水的洁净度要求更高,一旦海水受到污染,就会影响到他们的生存。

新鲜捕捞上来的毛虾

图片来源:品牌提供

吃法百搭,妈妈省心

最基础百搭的虾皮松,提鲜好滋味

稍微炒干以后磨成粉,代替味精和鸡精

很健康,家里孩子老人都能吃

图片来源:品牌提供

蒸蛋上面撒几粒,鲜美

图片来源:真实拍摄

加上虾皮,味道满分

图片来源:真实拍摄

图片来源:真实拍摄

市场价 128 元 / 4 罐,单罐 70g

丁香开团价 79 元 / 4 罐

限时 5 天,还参加 199-20 品牌满减

浙江舟山的野生毛虾

纯净东海海域,水质优良

宝宝馋了还有一款头水紫菜要推荐给妈妈们,同样是 0 添加、0 防腐剂的放心食材。

图片来源:真实拍摄

众所周知,紫菜是数一数二的补碘食物,而且碘元素是人体不可缺少的营养物质,有智力元素之称。

图片来源:品牌提供

紫菜和韭菜类似,可以一茬一茬多次收割,第一次收割的紫菜就叫头水紫菜,后面长出来的会越来越硬,味道也差得多。

3 个小窍门,教你买对头水紫菜

要分辨头水紫菜的真假,有 3 个小窍门:一看形状和颜色,二闻味道,三尝口感。

至于口感嘛,我们帮大家先尝了尝,以前我对紫菜没什么好感,因为怎么也嚼不烂,尝过头水紫菜完全被圈粉了,口感类似切得很薄很薄的笋片,脆嫩嫩的,确实好吃!

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

图片来源:品牌提供

经过 4 到 5 次淡水冲洗,先把泥沙冲掉,然后再手工挑选,细致地把杂质都挑干净

图片来源:品牌提供

这款头水紫菜,还有一点非常贴心,它都是撕好的 6cm 左右的片状,比起一般的饼状紫菜,取用更加方便卫生,想吃多少放多少 。

图片来源:品牌提供

吃法也非常多样,紫菜蛋花汤、紫菜蛋炒饭,还可以搭配虾皮,煮好的白粥里放一些,营养又美味。

家里有烤箱的妈妈,加点橄榄油,烤箱里烤个 1 分钟,出来撒点芝麻,一道健康好吃的小零食就做好了。

比外面买的海苔滋味不差,还没有乱七八糟的添加剂,老母亲们可以放心给娃吃,做起来又省事儿。

图片来源:品牌提供

丁香妈妈火热开团中,现在入手超划算——

市场价 128 元 / 3 罐,单罐 48g

丁香开团价 85 元 / 3 罐

限时 5 天,还参加 199-20 品牌满减

虾皮搭配紫菜一起买是 164 元,到宝宝馋了品牌专场任选一件,立马就能凑满 199,凑单这件相当于半价到手,适合尝鲜。

商品名称:宝宝馋了淡干虾皮 & 头水紫菜

活动时间:2019 年 7 月 8 日 21:00:00 至 2019 年 7 月 12 日 23:59:59

发货时间:下单后 72 小时内发货(周末 / 节假日顺延)

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售后服务:商品支持 7 天无理由(商品不影响二次销售)退换货。商品详情页有特别说明不支持 7 天无理由退换的除外。返回搜狐,查看更多

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