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妈妈手作坊|三款适合家庭的煲汤食谱,夏季滋补更养心

原标题:妈妈手作坊|三款适合家庭的煲汤食谱,夏季滋补更养心

三伏天已经到来,除了要注意防暑防晒之外,还需要注意多喝点养生汤,滋补滋补身体。以下这三种养生汤,大家在家也能做,不妨做给家里人试一试哟!

01.桂圆莲子鸡汤

原料:桂圆和莲子适量、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。

做法:鸡切块氽烫后洗去浮沫,桂圆用温水洗净,莲子用清水洗净备用;最后材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂,最后加盐调味即可。

功效:桂圆性温,补血,养心,莲子入肺,养心。这两样都是养心安神的好材料,和鸡一起煲汤,尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性,每次不宜食用太多,防止上火。

02.鸭肉冬瓜汤

食材:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

做法:鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。冬瓜、鸭肉、猪瘦肉与芡实、薏苡仁、陈皮、荷叶一起放入砂锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。

功效:滋阴养肝,健脾利湿。

03.沙参玉竹瘦肉汤

原料:沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮5克、猪瘦肉150克、甜玉米1根、盐少许。

做法:将材料分别用清水浸泡5分钟,然后捞出洗净沥干;瘦肉洗净切大块,入凉水锅中煮开,捞出冲净沥干;玉米洗净切段儿;除盐外的所有材料放入电压锅内胆,注入15升清水;选择“煲汤”档即可。食用前加入少许盐。

功效:清心润肺,护嗓润喉,美白,抗氧化,延缓衰老。

上面就是这次推荐的三款煲汤食谱了,赶快试试吧!

温馨提示

初伏:7月12日-7月21日,️️10天

中伏:7月22日-8月10日,️️20天

末伏:8月11日-8月20日,️️10天

温馨提示您:这️️40天请不要喝冰镇饮料、不吃生冷食物,会使寒气入侵而不能排出。冬季之所以怕冷、手脚凉是末梢循环不好,也有三伏天不注意导致,要想使体内的寒气排出,请在伏天坚持喝热水,煲适宜的汤,将体内多年深入骨隨的寒气逼出来。

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