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三伏天,女人这食材最该吃,被称“平民燕窝”,越吃越水灵

原标题:三伏天,女人这食材最该吃,被称“平民燕窝”,越吃越水灵

三伏天,这食材最该吃,被称“平民燕窝”,越吃越水灵

7月,骄阳似火,进入三伏天,天气一天比一天热,女生在盛夏季节要做的一件很重要的事情就是防晒,但防晒也只能保证皮肤不被晒黑,想让皮肤水灵,还是要由内到外去滋养才行。一些胶原蛋白含量高的食材,经常吃就可以很好的滋养皮肤,让你变得水水嫩嫩的,如燕窝,金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质筑成的巢穴,自古以来就是滋补的佳品,但燕窝一般都价格昂贵,寻常百姓家中想经常吃到也不实际,偶然吃一顿又没什么效果,其实还是有很多类似的便宜食材,效果也不会太差。

前几天去超市,看到干果区有卖今年刚下来的桃胶,一斤大概70元左右,泡发后吃几十次没什么问题,真的算是很便宜了,桃胶被称为“平民燕窝”,是桃树上分泌的树脂,也叫桃油,桃花泪,看起来很像琥珀,吃起来口感Q弹,如同果冻,所含的成分类似优质的胶原蛋白,具有抗皱、嫩肤的作用,夏天煲粥的时候,不管是小米粥还是绿豆粥,甚至是煮牛奶的时候,都可以加入一些桃胶来食用,越吃越水灵,和黄脸婆说拜拜吧!分享一道小米桃胶消暑粥,小米粥中加入桃胶、绿豆、红豆、杏仁等食材,不但消暑补水,还能滋润皮肤,是一道不错的夏日美食。

小米桃胶消暑粥

所用食材:小米小半碗、桃胶、红豆、绿豆、杏仁、冰糖

第一步:首先要泡发桃胶,桃胶的泡发需要比较长的时间,最少8个小时才能泡发完成,天气热,最好放在冰箱冷藏室中泡发一晚上,泡发过的桃胶摘去黑色的杂质备用。绿豆和红豆也提前用水泡几个小时,煮的时候更容易煮开花。

第二步:先煮绿豆和红豆,只放入少量的水,水少温度提升高,可以很快的将其煮开花,大概焖煮30分钟左右,这些难煮的豆子就会开花了。

第三步:将小米和泡发好的桃胶、杏仁倒入锅中,盖上锅盖,中小火继续煮半个小时,直到小米开花变得浓稠。

第四步:最后加入适量的冰糖调味,搅拌均匀即可,这样一碗好喝又养颜的小米桃胶消暑粥就做好了。

——老井说——

桃胶泡发后会变得很大,买一次能吃很久,感觉桃胶有通便的作用,每次吃完都会有很顺畅的感觉,这也许和桃胶中所含的果胶丰富有关吧,而且桃胶的饱腹感很强,一碗桃胶粥下肚很抗饿。桃胶太大的话,记得泡发后用剪刀剪开,更容易煮的Q弹爽口。

厨艺有限,仅供参考,吃好玩好,明天见。返回搜狐,查看更多

图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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