早餐只吃一个苹果合理吗?吃苹果都有哪些科学讲究?

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“一天一苹果,医生远离我”,这句耳熟能详的俗语打小就灌输在我们的脑海当中,而现实生活中,很多人也确实会把苹果当做一天必不可少的食物。

那么,苹果究竟有着怎样的营养价值,吃苹果的时候有没有一些需要讲究的地方呢?本期文章,小编就来跟大家分享这方面的知识。

苹果的营养价值

苹果在时间十大健康水果名单中,名列首位,其富含人体所需的多种微量元素以及维生素,被公认为营养程度最高的健康水果之一,更有着“生命之库”的美誉。

除了多种维生素和微量元素之外,苹果中还含有重要的抗氧化剂和类黄酮,在降低患癌风险、保护心脑血管方面都有着一定的作用。

一天一苹果,对人体有哪些好处?

吃苹果都有哪些科学讲究?

  • 1.可以空腹吃苹果吗?

对于普通健康人群来说,苹果空腹食用一般不会有多大的问题,如果是胃肠道功能不佳的人,最好就避免空腹使用,以免苹果中的酸性成分发生反应,引起肠道不适的问题。

  • 2.早餐只吃一个苹果合理吗?

生活中,很多人会将苹果当做早餐的主食,而且只吃一个苹果,这实际上并不合理,从能量上来看,一个大苹果大约可以为人体提供150大卡的能量,而一个健康的成年男性一天所需的能量为2250大卡。

按照早餐占一天能量的30%来算,一个苹果只能提供一天能量的7%,显然是不足够的,所以,早餐吃一个苹果之余,还应当食用其他的食物,以帮助补充所需的能量。

  • 3.吃苹果是否要削皮?

实际上,吃苹果削皮的问题有利有弊,从营养价值上来看,苹果皮中所含有的类黄酮以及纤维素成分,远远高于果肉,削皮会让苹果的营养价值损失不少。

另一方面,则是苹果皮中农药残留的问题,残留农药对于人体健康有着诸多危害,所以,对这种苹果需要削皮才能吃,一般来说,对于果皮光亮鲜红的苹果,最好削皮后再吃。返回搜狐,查看更多

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