这些食物很美味,但你家宝宝每天都在吃吗?

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提到“反式脂肪”,很多妈咪一定一头雾水。“反式脂肪”是个什么鬼?

来来来,小编跟你提起几个熊孩子爱吃的东西:炸鸡、薯条、奶油蛋糕、蛋黄派、泡芙、奶茶、薄脆饼干、方便面、巧克力、冰激凌……

如果跟你说这些东西里面全都有“反式脂肪”,妈咪们吃惊不吃惊?

震惊!震惊!震惊!

世界卫生组织发布消息称:计划在2023年之前,彻底清除全球食品供应链中使用工业反式脂肪。

大量实验和证据表明,反式脂肪可以诱发孩子们心血管疾病、II型糖尿病、记忆力受损、智力下降、肥胖等疾病。

准妈咪孕期最好远离奶茶

有些准妈咪在孕期特别喜欢喝奶茶,奶茶大多是用奶精、香精和自来水制成。

奶精主要成分氢化植物油,也是一种反式脂肪酸。有专家特别指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。

反式脂肪能通过胎盘以及母乳转运给胎儿和新生宝宝,婴儿及新生儿会因母亲摄入反式脂肪酸而被动摄入,造成必需脂肪酸缺乏症,长此,母婴二者健康都可能造成不好的影响。

NO!!!

如何让孩子远离“反式脂肪”的阴影?

生活中,爸妈们可以在保证宝宝合理营养摄入的前提下,尽量减少反式脂肪的摄入。下面小编教大家四招,让你家宝宝远离反式脂肪危害。

1.学会看配料表

避免孩子摄入过多的反式脂肪,需要家长在购买食品的时候,仔细查看营养标签。反式脂肪在标签配料表中常见的称谓是:氢化**油、酥皮油、植物黄油、人造*油等。

我国《预包装食品营养标签通则》中的规定,当100克食品中的反式脂肪含量低于0.3克时,可将反式脂肪量标注为0。所以,当配料表中反式脂肪量标识为“0”,不表示不含反式脂肪。

2.控制油脂摄入

根据《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐,6-12个月宝宝每日食用油的推荐量为5-10克;1-3岁宝宝每日食用油的推荐量是20-25克。宝宝的食用油一般选择植物油。

爸妈们根据烹调方式,选择不同的油。宝宝的食物如果选择凉拌,可以选择如橄榄油、芝麻油;炒菜,可以选择花生油、大豆油。需要注意的是,不要过多的给孩子选用动物脂肪。

3.少用煎炸方式

>>>少吃或不吃油炸食物

植物油经过长时间且高温烹炸后,就会产生大量的反式脂肪酸,因此,孩子们少吃或不吃油炸食物更有益于身体健康。爸妈们要注意从食物加工过程的中,减少反式脂肪的生成。

避免家庭自制食物长时间高温烹炸,还要少吃高温油炸食物,特别是使用反复烹炸用油制作的食物,如油饼、油条、炸鸡、薯条、比萨、麻花、洋快餐等。

4.饮食合理均衡

食物多样、膳食平衡、合理运动才是保证孩子健康成长的基础。其中,宝宝饮食要清淡,同时秉持“食物多样性”原则,不要吃过于精细的食物,多吃粗杂粮。

让宝宝多吃新鲜蔬菜和水果,每天吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类。避免孩子进食辛辣刺激食物,控制油、盐、糖类摄入,适当服用益生菌饮品,帮助孩子胃肠道健康打下基础。

这些食物是反式脂肪“重灾区”

巧克力、饮料:代可可脂巧克力、麦丽素、各种巧克力糕点、冰淇淋、奶茶、奶精等。

糖果、饼干类:太妃糖、奶糖、威化饼干、夹心饼干、曲奇饼干、酥性饼干

小吃、零食类:反复油炸制作的,如麻花、油条、油饼、灌饼、薯条、薯片等

面包快餐类:羊角包、奶油面包、奶酪面包、比萨、汉堡返回搜狐,查看更多

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