它曾被看作是“祸害”,大家想尽办法除掉它,现在却怎么吃都不够

原标题:它曾被看作是“祸害”,大家想尽办法除掉它,现在却怎么吃都不够

那些生活在沿海地区的人们,基本每天都是在和海鲜打交道,尤其是需要每天出海打渔的渔夫,更是能看到各种不同的海鲜生物,这些不同的生物,有的被当做祸害,有的被当成美味,其实有着这样一种,前后身份转换时非常巨大的。它曾被看作是“祸害”,大家想尽办法除掉它,现在却怎么吃都不够。

说到这里,大家是否已经在好奇,这海鲜到底是啥玩意?其实这家伙就是狗爪螺,这就是一种寄居礁石上面的生物,有时候也会在船边寄居,以前人们不识货,觉得这玩意就是祸害,想了许多的方法要将其除去,现在这玩意却被发现味美有营养,大家基本都要抢着吃,而且价格还一点不便宜。

狗爪螺现在其实还是蛮少的,不怎么好找,而且这玩意不能进行养殖,想吃的话还真的是需要一定的运气,沿海的朋友偶尔还能看到,但是内陆地区的人们,那真的是基本吃不到的,这玩意现在在国外都非常的抢手,差不多都需要百来元一斤。

可能有吃货会比较好奇这玩意的吃法,其实做起来还是蛮简单的,今天我就说一种最为简单的吃法,那就是将其直接清蒸,如果你觉得这样吃起来会有点腥味的话,那么我们就可以自己制作一些蘸料,搭配着吃就可以了,味道那叫一个鲜嫩。

蘸料的制作也是十分的简单,只需要酱油配蚝油就好,有需求的也可以适当的加上一些辣椒,稍微的搅拌一下就算是完成了,大家有机会遇到的话,可一定要记得尝尝,味道真的好。返回搜狐,查看更多

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