夏季胃肠疾病高发!怎样吃才能保护我们的胃?

原标题:夏季胃肠疾病高发!怎样吃才能保护我们的胃?

本期专家:李军祥

北京中医药大学东方医院消化内科主任 主任医师 医学博士

入夏以后,天气较为炎热,人们不免爱吃冷饮,冷饮温度较低,可能会对胃肠道产生刺激使我们感到不适,再加上夏季的温度适合微生物繁殖,食物容易腐坏,如果不小心食用了坏掉的食物更是可能带来一系列胃肠道的问题,因此夏季是胃肠道疾病的高发季节。

而一些本就胃肠不好的,或存在胃、十二指肠溃疡的朋友,就更要在饮食方面多加注意。

胃、十二指肠溃疡患者在饮食上要注意哪几点?

定时定量吃饭

对于患有胃、十二指肠溃疡的患者,定时定量吃饭是十分重要的。摄入食物会刺激胃酸分泌,如果一天摄入食物的次数过多,会导致胃酸分泌增多,很可能影响溃疡愈合。

除了定时吃饭,控制每餐食量也很重要,暴饮暴食或摄取不足,都会影响溃疡愈合。

减少机械性刺激

虽然从控制血糖、改善便秘等方面看,多吃粗粮确实能对健康起到有利作用,但是对于胃、十二指肠溃疡的患者来说,是不建议食用的。粗粮、芹菜、干果等这些较硬的食物,可能会对胃部造成机械性的刺激,对胃黏膜造成损伤。

减少化学性刺激

咖啡、浓茶、烟酒都会对胃部造成刺激,建议胃、十二指肠溃疡的患者不要饮用。

减少甜食摄入

摄入甜食会导致胃酸分泌增加,很多胃肠不好的人吃了甜腻的食物都有烧心的症状,就是胃酸分泌增多的表现。

减少生冷食品的摄入

除了不要吃生食、冷食等,牛奶、豆浆等不易消化的食物也要少吃,这些食物都会刺激胃酸分泌。

建议胃、十二指肠溃疡的患者多吃富含维生素的蔬菜、软食,主食可以吃稀饭、面条等好消化,刺激小的食物。

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【胃、十二指肠溃疡患者该如何注意饮食?】

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