菜市场没人光顾的它,其实这样处理一下非常美味,更开胃下饭

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现在我们的生活条件好了,所以说人们在日常生活当中生活过得越来越讲究,尤其是饮食方面对于食材的选择也格外的注重,所以在日常生活当中有一些食材可能都被大家忽略掉了,而且甚至都不被大家瞧上一眼,所以说价格非常的便宜,但是却仍然不受欢迎,今天小编就给大家介绍一款非常不错的食材,在超市当中几乎是没人买,但是我们处理一下的话,可以做成非常美味的美食,就是香菇根。

菜市场没人光顾的它,其实这样处理一下非常美味,更开胃下饭

香菇根其实属于香菇里面的边角料,所以在日常生活当中,在超市或者是菜市场里可能堆着一堆,几乎没有人光顾,但是如果我们买回家之后处理一下的话,其实是非常美味的,而且价格也非常的便宜,今天我们就来看一下如何做出美味的香菇根。

油炸香菇根

首先我们将购买来的香菇根在清水中冲洗干净,由于香菇根相对来说比较硬一些,大家可以将香菇根撕成细丝。

然后我们将撕好的香菇根当中,放入适量的盐,蚝油,生抽白糖,用筷子搅拌均匀。

最后撒上适量的面粉,这样让每一根香菇都裹上面粉。

炒锅烧热之后放入适量的食用油,当油烧至5成热的时候将香菇根倒入到油当中。

等到炸至两面金黄之后捞出控干油,等到油再次升温的时候再倒进油锅当中复炸一遍,最后捞出控干油,撒上一点椒盐就可以了。

小编叨叨:

其实香菇根只是香菇的一部分,它的营养价值一点都没有改变,而且这样制作出来的香菇根其实是非常美味的,而且在日常生活当中像我们吃的一些香菇酱其实大部分都是用香菇根所制作出来的,当然大家在平时的时候也可以用香菇根来自己制作香菇酱都是非常美味的,适当的吃点香菇对我们的身体健康非常有好处,能够提高,身体的抵抗力和免疫力还能够达到益智健脑的效果呢。

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