三伏天,给孩子做天然有营养的冰淇淋,搅一搅冻一冻,只需两步

原标题:三伏天,给孩子做天然有营养的冰淇淋,搅一搅冻一冻,只需两步

牛油果,前几年都没有听说过,是这两年才知道的水果,以前从来没有低于10块钱过,我说的不是10块钱一斤,而且10块钱一个,第一次买了一个牛油果,因为不知道好不好吃,所以就先尝尝,说实在,第一次吃的时候,觉得太难吃了,不甜、不酸、不苦、不辣,反正就是没味,老公也说难吃,我吃了一口差点没吃吐,但是仔细咀嚼一下,觉得越来越香!

牛油果可以直接吃,也可以做成奶昔、冰淇淋、甜品,牛油果的营养丰富,孩子还不喜欢吃,索性就做了牛油果冰淇淋,孩子竟然没有吃出是牛油果的味道,看这颜色有点绿,就说是抹茶味道的,就是没想到是牛油果的绿,加了白糖和奶油,奶香味十足,孩子特别喜欢,以后牛油果就这么吃了!喜欢的朋友快试试吧!

牛油果冰淇淋

所需食材:牛油果1个、牛奶90克、白糖45克、奶油250克

具体制作方法

第一步:牛油果要选择颜色比较黑的,黑色属于熟的牛油果,口感也更加好,牛油果对半切开,中间的籽比较大,两只手分别把两半牛油果向两个方向一拧,就掰开了

第二步:用勺子在牛油果的果皮里面划一圈,牛油果的果肉就取出来了,再切成小块

第三步:把牛油果的果肉放入搅拌机中,再加入白糖和牛奶,搅拌成牛油果泥

第四步:淡奶油放入冰箱冷藏4个小时以后才可以打发,用电动搅拌器搅拌至有条纹的状态

第五步:把牛油果泥和淡奶油混合,拌匀,冰淇淋糊就做好了,倒在一个容器中,盖好盖子,冰箱冷冻至硬就可以了

第六步:吃的时候,提前十分钟从冰箱里取出来,融化十分钟再用勺子刮出来,放入碗中,超级好吃哦!

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