甘露情------与辽宁三沟酒业集团董事长吴京耕小酌

原标题:甘露情------与辽宁三沟酒业集团董事长吴京耕小酌

周末清晨,小雨淅淅沥沥,特有情调,我应邀来到辽宁三沟酒业集团,采访董事长吴京耕。

我与京耕相识是我在阜新市委统战部工作期间,刚刚而立之年的他,一米八多的个头,帅气、睿智、憨厚,他虽然毕业于警官学校,却义无反顾地进入了企业管理的王国,创造了百年三沟酒业新跨越的先进模式和成功经验。他虽然身在商海,却始终不忘初心,乐善好施,扶贫济困,展示了80后的果感与担当……

京耕作为全国人大代表、辽宁省工商联副主席、辽宁省白酒行业协会会长,他对白酒很有研究,我也对白酒情有独钟,所以,我们唠得很开心,透彻。

诗仙李白曾曰:“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。”

一部神州大地的发展史和文明史,似乎都与酒有不解之缘……

那是从几百万年前,我们的祖先还在树上生活的时候,就学会了吃发酵的果实,对酒精有了耐受力,接受了酒的诱惑力。

自古以来,酒被认为甘露,佳酿,“百药之长”。只要喝的方法得当,不过量,酒确实有益于身体的,能起到健体强身之功效。

简单说,适度饮酒的7大好处:

首先,预防心血管病。适量饮酒有预防心血管疾病,特别是冠心病和动脉粥样硬化等疾病的作用。科学家发现,经常少量饮酒的人血中高密度脂蛋白比不饮酒的人高,高密度脂蛋白是人体血液中一种具有预防动脉粥样硬化作用的物质。此外,适量饮酒的人血中胆固醇也较低。

其次,开胃消食。在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化。

第三,消除疲劳和紧张。少量饮用酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。舒缓紧张的神经,放松心情。

第四,驱除寒冷。酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一些冬季比较寒冷的地区的人民,就很喜欢喝酒,喝酒可以抵御寒冷。

第五,舒筋活血。酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国得到了普遍的应用。 最普遍的就是药酒,筋骨挫伤之后用药酒揉一揉,有利于康复。

第六,预防糖尿病。酒精可以激发人体产生胰岛素,从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过,一定要适度。

最后,预防胆结石。胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。适当饮酒可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量,减少有害胆固醇,从而预防胆结石的产生。

饮酒多少是适量呢?每个人的体质不同,所以,酒量大小也不一样,没有确切的规定。一般来说,饮酒量大约控制在每天25毫升白酒或半升啤酒为好。

阜新的历史也是与酒文化紧密的联系在一起。阜新出土的八千年前的石磨盘和石磨棒,就是查海先人用来粉碎谷物,以用于谷物酿酒。

经过吴京耕带领三沟人的不懈努力,2015年6月成功收到国家工商总局颁发的“红山酒祖”商标注册证。随后,吴京耕带领研发团队独辟蹊径,研发出了经典的三沟红山酒祖酒,满足新常态下高端消费群体的品鉴、收藏与赠送需求。

2016年10月28日,“中国谷物酿酒起源地暨三沟品牌创新发展工作会议”和“中国谷物酿酒起源地暨三沟品牌创新发展论坛”在辽宁省会沈阳举行。中国食品工业协会白酒专家组成员、辽宁省白酒协会专家技术委员会主任、中国白酒大师王贵玉,当代中国红山文化研究领军人物之一、著名红山文化专家雷广臻,中国酒文化学者何冰,阜新查海遗址博物馆副馆长李井岩等多位专家、学者表达了一致观点:8000年前的阜新地区是中国谷物酿酒的起源地。

在会上,三沟红山酒祖酒还被辽宁省旅游发展委员会被评为“辽宁省特色旅游商品”,该新闻在国内近百家媒体上报道和转载,提升了东北白酒和辽宁白酒的知名度和美誉度。

午饭时间到了,因为是老朋友,我也没有推辞。在京耕的食堂里,我们小酌几杯。真是“白山黑水天地间,一杯坦荡三沟情啊!”

我们喝的是集团新研发的多粮香酒,多粮香乃三沟系列美酒之一。“南有五粮液,北有多粮香”!这款酒也像京耕我们之间的感情一样香醇浓郁,焦甜幽雅,回味悠长……

诗圣杜甫曰:“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”我们有理由相信,随着中国梦的早日实现,三沟酒业集团在吴京耕的带领下,“撸起轴子加油干!”酿造出更多更好的甘露佳酿,让国人和世界友人尽情的享用!(荆延续)

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