肉分五花三层鸡枞菌也分三六九等 骨朵爽口宜人价更高行情走俏

原标题:肉分五花三层鸡枞菌也分三六九等 骨朵爽口宜人价更高行情走俏

七彩云南昆明7月18日讯(简南俊)值此菌子季全面来临之际,鸡枞的价格历来备受关注。鸡枞在不同的地区叫法不同,价格也不同。4月初期,云南首批“头水”鸡枞问世,高达1300元一斤,可谓“物以稀为贵”,令人“啄舌”,最终鸡枞卖给了“最会吃”的广东人。当下,云南鸡枞大面积、全方位、多层次出土见青天,价格多在百余元一斤,“飞入寻常百姓家”。

广东省广州市男子消息称,鸡枞在广州称为“荔枝菌”。究其主要原因在于鸡枞上市的季节正逢荔枝上市,于是将鸡枞和荔枝同等划一,相提并论。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。从古诗词中便可洞见,荔枝在当地的受欢迎程度不亚于云南大众对于鸡枞,于是鸡枞菌,又得名“荔枝菌”。

广东省广州市男子将鸡枞划分为三六九等,正如同菜市场卖肉也分个五花三层。据广州鸡枞菌从业者消息显示,没有开放的鸡枞价格较贵,完全开放的鸡枞价格其次,半开放的鸡枞价格略比完全开放的高。

至此,评判鸡枞价格高低,和开不开放息息相关,不开放的价格高,开放的价格就低,符合市场行情。相关经验人士消息称,不开放的骨朵鸡枞味道更香、更纯正,因此价格高,市场行情走俏。

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