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  到今年11月,西昌又将迎来新一轮的搭建葡萄大棚高峰。对此,张飒深为忧虑。

“全市克伦生葡萄投产面积去年达到 3 万亩,今年投产将达6万亩,明年9.5万亩将全面投产。”张飒的忧虑既来自于大棚迅速增多带来的销售压力,同时,更有种植户一味追求克伦生葡萄的高产。

马荣方说:“在我们村,去年产量高的,亩产达到了八九千斤!大部分的亩产都能达到五六千斤。”

“我们估计克伦生葡萄亩产就在4000-5000斤,但农户的产量要比这个高得多。”张飒说。

“农户只图增产,但我们却要限制产量,我们的克伦生葡萄亩产限制在 4000-4500斤。”西昌通生农业科技有限公司生产副总罗勇说,“这是为了保障葡萄的品质,保持树势,让克伦生葡萄产业可持续发展。”

张飒说:“克伦生葡萄亩产一旦达到八九千斤,上色是很差的,而且果穗太紧密了,影响葡萄质量。尽管我们通过培训会一直在宣传,把产量降到四五千斤,降产增质,但大多数农户都接受不进去。仅有部分农户控制了产量并体会到了控产的好处,控产以后,果粉好、品质好、上色好,价格也起来了,每斤普遍达到了9-11元。”

张飒认为,要让当地广大农户接受限产的理念,还需接受一番市场的“洗礼”和示范引领。

马荣方说:“我们也担心今后的销售压力,就在去年,村集体与一家协会联合建起了5000吨库容的冻库,吸引商家大量收购农户葡萄贮存,村集体可通过出租冻库收租金,农户也可分红。”

为了延伸葡萄产业链条,应对今后大量葡萄投产的销售压力,通生农业公司去年还利用克伦生等鲜食葡萄品种试酿了甜白、桃红等味型的葡萄酒,取得了成功。该公司下一步还将建立葡萄酒庄。

“我们就是打算通过这家公司的试验示范,让其今后承接葡萄大量上市的压力,为种植户缓解市场风险。”张飒说。

据了解,为增强葡萄等农产品的贮销能力、缓解集中上市压力,今年西昌市还将扶持16个村集体、7个专业合作社及种植大户建设冻库,采用先建后补方式,预计建设奖补设施81个,建成后将新增果蔬冷藏贮存能力6000吨左右。返回搜狐,查看更多

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