烫着火锅喝着酒,牛山老火锅让你吃到扶墙走

原标题:烫着火锅喝着酒,牛山老火锅让你吃到扶墙走

谈到火锅,吃货的心也跟着躁动起来,火锅是舌尖对香辣味道的本能欲望,两天没吃到火锅,就会翻来覆去的想!

一说吃火锅,还是重庆城的老火锅吃起最安逸,吃火锅吃的就是心情和气氛,位于解放碑五一路248号海逸酒店旁的牛山老火锅,装修独特中带着怀旧,满满老重庆风格迎面而来的老火锅店,长凳配四方桌,一如重庆人的豪放和热情,让人丝毫不觉得拘谨。

锅底自带江湖豪气,如此与众不同的牛山老火锅,还没进店就能闻到浓浓的火锅的香辣味。

地道牛油和十几种辅料加上经验丰富的火锅师傅大锅炒制,配上高汤,锅底沸腾后,香浓醇厚的牛油火锅味四散开来,鲜香得直流口水!牛山老火锅创造出这一口吃了让人难以忘怀的火锅。

牛油火锅中干海椒,花椒,看得见的真材实料,海椒不干辣,花椒香气浓而不焦,越煮越入味,重口味爱好者肯定喜欢;

为清淡口味的朋友,准备了鸳鸯锅,天然浓香,味道鲜美,健康营养的清汤汤底;

火锅荤菜界的头号必点菜,脆爽鲜毛肚,麻辣汤汁混合香油,放入口中,香辣瞬间点燃味蕾,没得哪个重庆人不爱吃。

接下来是和鲜毛肚强强联手的鲜鹅肠,呈现自然的粉红色,鲜嫩看得见,只需几秒就涮熟了,超级脆爽可口,简直完美。

带皮儿的肥瘦相间的牛山老肉片,留有一定的厚度,需要在锅底煮久一些,吸收了锅底的汤汁,才更入味,不肥不腻,口感超棒。

超大块麻辣牛肉,加上秘制调料,里里外外都裹满了海椒面,真是麻辣鲜香,放到牛油锅里一煮香味更是浓郁撩人。

现划黄膳,带着血丝,煮熟后蘸下香油,轻轻一抿,肉就下来了,俘获万千食客。

素菜也是火锅的必备伴侣,以新鲜为核心要求,根据季节不同,提供当季的新鲜蔬菜,多种时蔬可供选择,满足各位顾客的需求,新鲜的食材让大家放心享受美食。

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