解锁豆腐的新吃法,酸溜溜好滋味,专治夏天没胃口

原标题:解锁豆腐的新吃法,酸溜溜好滋味,专治夏天没胃口

夏天真的好热,最近几天持续高温,稍微一动,就大汗淋漓了,真是吃不消呀,尤其是厨房里做饭,每次都是做完饭就没有胃口了,实在是太热了,所以这天气,汤会比较受欢迎,今天做的这道开胃汤,酸溜溜好滋味,专门治疗夏天没有胃口的人,食材选用了最常见的豆腐,它清热润燥、生津止渴,价格还便宜,今天的做法也特别简单,原汁原味非常可口。

开胃豆腐汤

【制作原料】:

嫩豆腐1盒

色拉油 1汤匙

西红柿 2个

盐 适量

白糖 少许

味精 少许

香菜 1棵

胡椒粉 少许

芝麻油 1汤匙

【制作方法】:

1.西红柿表面切十字,放入锅内烫一下,这样比较容易去皮,将西红柿切成小块。

2.嫩豆腐外盒表皮撕掉,倒扣在砧板上,四个角分别割开,用刀面轻轻在外盒表面拍打,这样嫩豆腐就能完美的取出来啦,将豆腐切成小块。

3.锅内加入适量色拉油,加入西红柿小块,煸炒出汁。

4.加入适量水,煮开。

5.加入嫩豆腐,煮一会。

6.加入盐,继续煮。

7.加入胡椒粉,煮一会。

8.出锅前加入芝麻油,加入香菜。

【一定要看的小提示】:

1.西红柿开水烫一下比较容易去皮。

2.加入胡椒粉可以适当去除豆腐的豆腥味。

3.白糖的量不用太多。

这就是【开胃豆腐汤】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!返回搜狐,查看更多

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