云南菌类上市,一个危险季节来临,今年菌少价格高,松茸收价600

原标题:云南菌类上市,一个危险季节来临,今年菌少价格高,松茸收价600

自驾游到了云南剑川县,这个季节正是菌类上市的季节,7月25日在剑川县城农贸市场,看到有人摆摊卖菌子,也有商家在大量的收购。

市场的人告诉我,今年天旱雨水少,菌子也少,不仅产量少,看到的品种也少,这里只看到各种的牛肝菌,还有少量红葱菌、火炭菌、一窝菌等。

市场里有很多收购商,他们把收购来的菌子再仔细按大小级别分类,然后装箱,连夜运往昆明,每天中午就可以上餐桌了。

问一下价格,其中好的牛肝菌25元一公斤,而差一小点的也要十几元一公斤。

没有看到好的松茸,只看到一些不够级别的小松茸,一公斤是160元。而好的松茸收购价已经达到600元一公斤。一位来自大理的人想买点好松茸,但都给收购商给买走了,摆摊的都没有了。

人们说今年菌子才开始有,价格要高一些,过几天随着大量上市,会有所回落,品种也会越来越低,云南人食用菌子季节就要开始了。

云南人喜欢吃菌子,但这也是一个危险的季节,每年都会有食用菌类中毒或死人事件发生,非常可怕。据官方资料,2018年全省有20起食用菌类中毒事件,其中有15人死亡,真的太可怕了。

中国有400多种可以食用的野生菌,而云南就占了一半,常见的会中毒菌类有20多种,这对于不熟悉菌类的人就是隐藏的大危险,所以不可贸然去采摘,更不能食用不认识或不熟悉的菌类。

菌类上市,一个危险的季节也来临了,珍爱生命,不可乱食,千万要小心啊!返回搜狐,查看更多

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