汉字解读【每日一字】嚼:嚼字嚼词嚼句嚼人生

原标题:汉字解读【每日一字】嚼:嚼字嚼词嚼句嚼人生

汉代时,劝酒之词,有嚼复嚼之语。嚼可以表示干杯,在当时京都饮酒相劝,言嚼复嚼。后人也会在诗文之中用嚼复嚼来表示饮酒,“有意嚼复嚼,今宵来不来。”

嚼的小篆字形,是从口焦声,异体改为从口爵声,隶变之后就分别写作噍、嚼。两者最开始只是声符不同,意义并无区别,都是指咀嚼,不过今天二字表意有所分工,在表达咀嚼这一意义上,今天我们多用嚼。

嚼,本义为咀嚼,也就是用上下牙将食物磨碎。这个意义一般读作jiáo。在用于某些复合词和成语中的时候,嚼读作jué,意义并没有什么不同。

古人说吃饭要细嚼慢咽,方才是养生之道。又说嚼而无味者,弗能内于喉,嚼起来都没啥味道的,怎么能吃进去呢。又说味同嚼蜡,那是没滋味到极点了,可以用来比喻文章没有滋味没啥意思。汉代桓谭的《新论》引用这样一句俗语,挺有意思:“人闻长安乐,则出门西向而笑;知肉味美,则对屠门而大嚼。”知道肉的滋味好,就对着肉摊子大口咀嚼,眼饱腹中饥啊。是故后人用屠门大嚼比喻欣羡而不能得、聊为已得之状以自慰。曹植也曾引用过,说“过屠门而大嚼,虽不得肉,贵且快意。”路过肉铺之外而大口咀嚼,虽然没有真正吃到肉,但图个心里痛快。

由本义引申,嚼就有了吟赏、玩味的意思。嚼羽、嚼征谓调弄音律,一生嚼徵与含商,笑杀江南古调亡。嚼味谓咀嚼品味,嗅香嚼味本非别,透纸自觉光炯炯。有本杂志叫咬文嚼字,主要内容是“咬书咬报咬刊,咬天下该咬之错;嚼字嚼词嚼句,嚼世上耐嚼之文”。这个嚼,当然就有玩味、品鉴的意义在。

一般我们说咬文嚼字,会用来形容在字词语句上的斟酌推敲。斟酌推敲当然是有必要的,可有的时候过分讲究,反倒不好了。因此咬文嚼字常常形容过分推敲字句,一个字一个字抠,一个词一个词推敲,一句话一句话去琢磨。或者用来形容掉书袋或卖弄才学,颇有点装腔作势。《红楼梦》里凤姐就曾说自己怕和别人说话,“他们必定把一句话拉长了,作两三截儿,咬文嚼字,拿着腔儿,哼哼唧唧的”,急的凤姐冒火,想来这也是符合凤姐的“人设”。或者用来形容不重视实质,只在某些字句上纠缠或强词夺理。马南邨在《燕山夜话·不求甚解》中说读书的方法,就说不要固执、咬文嚼字,而要前后贯通,了解大意。

文字是人类进入文明时代的标志,而中国的文字,更是世界上独一无二的文化创造,中国的每一个文字,都讲述着一个故事,记录着某种情感,并且在时代的变迁中不断丰富着内涵。就像嚼,承载着人类最初用力用牙齿研磨食物的记忆,而渐渐延伸到其他的领域之中。

自古以来,我们就重视文字的学习,也重视文字的运用,在遣词炼字中传承着中华文明,继承着五千多年的中华文化。今天的我们富于创造,网络上生活中也不断地出现着各种新词流行词,生动形象,好像不用细抠每一个字还挺有意思。但是有的时候“咬文嚼字”,准确地去用字词,去嚼字嚼词嚼句,感受文字中的内蕴,从嚼之中体会情感,还是有必要的。返回搜狐,查看更多

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