祖庙旁的旧巷里,藏着一家老港开的冰室!

原标题:祖庙旁的旧巷里,藏着一家老港开的冰室!

这家店只有四五张桌子,却每天晚上7点半准时收工

老板说:"我哋唔系咩网红店,你唔好写得好夸张bo"

作为一个不是佛山人的打工仔,人生地不熟,周末喜欢去附近旧城区瞎晃。因为这样的旧街道,感觉真好。

晃悠晃悠到肚子饿了,就找家小店落脚。开在居民楼下的"海傍道",一个像是某个地方的名字。

里面是很简单的港式风格,只有四五张桌子。店员说平时店里都爆满,去到刚好过了饭点,躲过了一波人流。

店里有面墙,上面挂满了老板和朋友的合照,蕉仔发现其中还有香港明星。原来老板叫Ada姐,是个香港人。Ada姐十分有个性,啱key就会嚟同你倾下计仔~

"有时系厨房忙完出嚟,睇见客人食得开心我就满足"

聊了一轮下来,发现老板真的很喜欢下厨这件事。(因为份量hin足,饭量比较小的客人可以跟店员说少饭喔,饭量大的随便加哈哈)

全店至大:招牌大鸡肶饭

"白饭任装,其实宜家噶份量我哋系已经减咗噶"

看到自己点的招牌大鸡肶饭,心想,这鸡腿居然占了碟子的一半。饭量小点的真心Hold不住~

过分了啊,没见过哪家茶餐厅给这么大份量的(偷笑)。35蚊一个套餐,配一杯饮品,可以选奶茶、柠茶、咖啡。周末在这吃个小饭真的很不错。

铺饭面的荷包蛋还是一个流心蛋,惊艳。Ada真的很用心对待她的出品,米饭也有浇上da姐秘制酱汁。(酱汁如果沾上太多可能会有点咸,最好搅拌均匀喔)

人气至高:招牌猪颈肉饭

"唔做平台外卖,d客已经熟到打电话落单自己过嚟摞"

听说这是店里点单率至高的。da姐说熟客都会自己打电话下单,然后自己过来拿。猪颈肉的长度几乎跟碟子五五开,厚度也是很能打。

哈哈调皮的蘸蛋液吃~猪颈肉很"弹牙",入口可以清晰感觉到肥瘦相间的部分,油脂香在嘴里回荡。还有这个da姐自己炒制的姜葱蒜结合体,真·香。

好少翻香港,都系去摞货同朋友食餐饭,晚黑就翻嚟

da姐的茶底原料都是去香港带回来,港式味道原汁原味。其实港式味道说特别也没有很特别,可以说喝的应该是那些年我们在tvb的陪伴下度过的日子吧。

榜上有名:牛油西多士

在某评佛山吐司榜榜上有名。一开始以为这颗球是雪糕,还挖了一口来吃。万万没想到,这是"一颗"牛油。哇,瞬间把超高热量纯吃了一口(心情复杂)

裹着蛋液烤得松软的面包,趁热吃最好吃。蘸上余温融化的牛油,油脂香和蛋香混合在这口西多士。(而且这里的西多士比外面的茶餐厅大一圈)

没有甜到齁没有淡成水,口味比较适合喜欢茶味浓的盆友。在周末的午后把工作先放一边,简简单单吃个饭喝个茶聊会天,引用一句话:这就是向往的生活。

···

# 这周末,你去哪?#

用餐指南

①逢周一休息,不要"摸门钉"喔

②到店按指示操作,还可以打9折

②饭的份量可以提前跟店员说减少

④晚上7:30准时收工,31分都不接单的啦

以上为“佛山吃喝玩乐记”原创作品

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