舌尖上的黔味思烤:把烧烤引入大雅之堂 烤出美味和健康

原标题:舌尖上的黔味思烤:把烧烤引入大雅之堂 烤出美味和健康

走进“黔味思烤”你可能不会与烧烤联系在一起,满屋生活味浓郁,古朴由实用装修风格,会让你烦躁不安的心,很快平复下来,静静享受着生活乐趣。

重庆兵燕餐饮管理有限公司旗下主打品牌“黔味思烤”是注册品牌商标,将产品打上独有的LOGO标志,向线上线下的顾客不遗余力的推广美食,将黔味思烤独特的餐饮文化带给千家万户,着力打造O2O的营业模式。

“黔味思烤”从多彩贵州江都引进重庆,将特色美食向更多的朋友推广,耐心、热情、周到的服务宗旨,所有菜品保证食材新鲜,食用健康。其保质期均只有1天,宁愿浪费也不愿降低质量的理念。

原材料配料都从贵州直接运进,保留地方烧烤特色本质。酱料采用独特配方,统一由生产中心生产配送到店,确保其品牌旗下产品的味道统一性,同时采用一次性细竹签当天穿制成型,风味小串烧烤,更容易入味,定价也是同比例进行,让大家同样的价格,可以选择的产品更多。

201510月,在这个值得铭记的月份里,黔味思烤在重庆南坪万达广场安家落户,一个小小的烧烤架子,两三个柜子,四五个人,店面不过50平米就简单的构成了我们最初的模样。不积小流,无以至江海;不积跬步,无以至千里。

经过不断地积累与实践,“黔味思烤”独特的烧烤口味,严格质量要求,持续地发展前行。2016年最初,黔味思烤的菜品很单一的十几种,如招牌烧烤签签牛肉、里脊肉串、豆腐干等简简单单的菜品。

经过两年的沉淀,大家共同努力开创、研发,现如今“黔味思烤”单单烧烤菜品就有50多种,调料多达上百种,其品类多样,但是味道依旧,更是应顾客的要求,不断创新,如今“黔味思烤”真可谓是琳琅满目,多姿多彩!

“黔味思烤”主力打造“树型服务理念”,始终把服务、卫生与质量当做“树根”,顾客即为树干,各门店当做“树枝”,满树的“树叶”始终相依相随。

“花朵和果实”才是汗水的结晶。重视服务、质量、卫生,注重创建质量、服务、卫生、一体化严格要求和管理。勇于开拓,敢于突破的企业精神。传承好中华美食文化,不断超越,以诚信服务、品质,取得顾客信任。

回看烧烤起源,那得追溯到人类还在茹毛饮血的时代,逐渐的,人类发现了火,才开始从生食进入了熟食的时代,那么人类最初的方式一定是烧烤。

最开始烧烤的火材还是木材,食材是肉类,这样的烹饪方式在远古时代足足进行了三千多年,可见,烧烤的方式是值得肯定的。而黔味思烤的烤制方式即为炭烤,其材料都是从贵州运进的青钢柴炭,这样的方式更能激发菜品的香味,让肉质更能充满口感。事实也是证明了炭烤出来的烧烤更能让大众认可。

“黔味思烤”自面市以来,经过不断地改革与创新,深受市场消费者喜爱,并荣获“重庆市民最爱烧烤第七名”,“重庆烧烤前十名”等等多种重庆餐饮行业荣誉,线上线下数据名列前茅。

江北、南坪、杨家坪、弹子石、盘龙等重庆多个地区均开设门店,量化管理以保证味道统一性,质量稳定性得到保障。“黔味思烤”是世代人用心血去浇灌出是硕果,独家配料,是几代人付出而得来的,这种独特的文化传承与保留,值得每一位“黔味思烤”人继续努力。

“黔味思烤”返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐