茶食 | 网红甜点抹茶小方,做法炒鸡简单

原标题:茶食 | 网红甜点抹茶小方,做法炒鸡简单

茶食小教程

夏天除了空调和西瓜,还有甜品呀。可是伴随着温度的升高,黏腻的食物完全没胃口,机智如我,发现了这款清爽的抹茶小方,颜值和灵魂双在线,做茶点配茶吃也很棒喔,做法炒鸡简单。

茶食小教程之抹茶小方

  • 食材

玉米淀粉、牛奶、白砂糖、抹茶粉、奶油

  • 做法

1、将牛奶90ml和玉米淀粉35g加入碗里,搅拌均匀制作牛奶芡汁。

2、再准备一个容器,加入牛奶170ml、抹茶粉7g、白砂糖40g和奶油100ml,搅拌均匀。

3、将搅拌好的抹茶加热,煮沸后倒入先前制作的牛奶芡汁并快速搅拌。

4、待淀粉成糊状后,装入容器,冷藏2-3小时或至完全冷却为止。

5、冰箱冷却完全凝结后取出,切成2cm左右的小块。

6、最后将小块两面都裹上抹茶粉,清爽的抹茶小方就完成啦。

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