1299元日料霸王餐免费送!这份“羽”众不同的七夕好礼,是给TA最好的浪漫情话

原标题:1299元日料霸王餐免费送!这份“羽”众不同的七夕好礼,是给TA最好的浪漫情话

所有的情话只说给你听

所有的美味只为了宠你

当杭城高端日料羽创作本格和食

遇上一年一度的杭城七夕之夜

我对你的夏日甜蜜告白

就在这一口无尽的温柔缱绻里

懂得浪漫的人,总是会格外讲究仪式感。主打会席料理的羽,就将“食”的仪式感发挥到了极致

根据味觉视觉嗅觉的合理搭配,将时令地道鲜味融入纯正日本风味,一份精美雅致的“浪漫七夕”套餐,撩动杭城一众爱侣心。

此套餐从先付到甜品 ,总共9道菜组成。最先呈上的是一道先付,日本黑鮑配北海道小川海胆,从卖相看就是一阵惊喜。

青白瓷碗盛着一片雾气缭绕,两瓣粉嫩的荷苞间,一碟精致的鲜物呈现在眼前

通过日本空运的食材是羽的灵魂所在,更有些特殊食材是在别处无法吃到的。原材直煮的珍贵黑鲍,仅用过冰达到那一份原汁原味的爽脆

鲍鱼片上静静卧着的是来自北海道小川海胆刺身,产自北海道的海胆,有其自身独特的鲜甜滋味,颗粒饱满,口感轻盈。

要说盛夏时节的解暑好物,没有什么比青碧色的荷叶上,摞满的一碟碟冰镇鲜物料理更加令人难以忘怀了。

善用巧思的料理厨师长,不仅在摆盘上将杭州人喜爱的荷花荷叶元素融入其中。

每一道小食都是刚好的一口食用大小,极尽妥帖细致。

料理的内在更是丰富多样。冰镇荷苞上的鲸鱼培根,紧致有弹性,有股独有的香气,古人所说的珍馐大概也不过如此了

双色的珠贝瓷碗里,则是汤汁浸渍的虾肉,配以包菜丝葡萄果肉,组合心思细密,元素间碰撞出别样的火花。

法国吉拉多生蚝,蓝鳍金枪鱼大脂、新西兰鳌虾,日本长崎大竹荚,帝王鲑,小小一盘,却是极尽鲜美之能事

鱼香厚实浓郁的藍鰭金槍魚大脂轻柔得好似滑过舌尖的帝王鮭,入口时,就有恰到好处的甘香油脂缓缓蔓延开来。

经过酱油与山葵的浸漬,甘醇味跟肌苷酸结合,每一口,都引出诱人的复杂滋味

来自法国的吉拉多生蚝,都是占满一手掌的足量体型。雪白的新西兰鳌虾肉早已备好一旁,口感细嫩之余又带有点点果香气,回味无穷。

生冷的刺身刚刚入肚,这时候,一碗温热的茶碗蒸,恰似三月的点点春光,将整个肚腹熨帖得妥妥当当

一向不吝于节省成本的羽,一碗小小的茶碗蒸都有着松茸的特殊地位。就连表面用来装饰的可食用花草,都是一根根进口而来

细嫩的蛋液入口即化,松茸的饱满香气溢满鼻腔,感觉嘴巴像塞了个迷你羽绒枕,无比优雅细腻。

铁板煎烤入味,搭配爽口的苹果果片和酥香吐司,再淋上精心配比的红酒酱汁,顶端的一撮进口的黑松露鱼子酱,更使得这道鹅肝滋味浓长。

取一小块入口,幼滑细腻的感觉轻轻掠过舌面,浓烈的甘香在舌尖化开,瞬间弥漫于唇齿之间。

细细品味,浓郁的酱汁甘香之中,又渗透出悠长的酒香,萦绕在口腔,不容人忽略这红酒的存在。

终于等到重量级的烧物登场,来自日本进口的顶级黑毛和牛,在众多美食家的眼里象征着最奢华的味蕾享受

细密分布在牛肉间的脂肪,造就了眼可见的细腻雪花纹路,也给予了和牛优越的口感和味道。

无需任何附加调味,配上一枚日本进口而来的火山石,加热炙烤,浓烈的肉香即刻唤醒所有的味蕾。

蘸一点酱汁送入口中,在舌尖慢慢融化,并留下如同醇厚威士忌的丝绸光滑感,满溢的坚果甜香令肾上腺素飙升

逼真的迷你松树盆栽,几只灵动的鸟儿跃然树梢,还有叮咚作响的玻璃风铃,充满仪式感的摆设,任谁看了都想拍满九宫格才舍得罢手。

树下的陶土茶壶盛放的就是清蒸出炉的松茸海鲜汤,上桌后先别急着牛饮而尽,先往汤里挤几滴柠檬汁,将汤的鲜气慢慢催发出来

汤色清澈淳美,保持了松茸的原汁原味和清淡鲜嫩同时,又给人无尽的遐想空间,几口下肚感觉喉咙和胃瞬间被美美滋润了番。

套餐接近尾声,一盒精心摆设的鰻魚溫壽司则显得格外诱人。细看每一个食材都为了呼应七夕的甜蜜氛围而精心处理过

肉厚丰满的鳗鱼、体量颀长的虾肉、佐以金黄的蛋皮丝、秋葵碎、香菇片、薄藕片......

好似打开了一盒尘封已久的名贵珠翠,满目缤纷,不知如何下口

甜品出乎意料,在滋味上绎出尺度,清清爽爽的一枚黑松露蜂蜜冰淇淋,令味蕾感受到高低起伏

柔滑香浓的香草冰淇淋,却别出心裁,淋上珍贵的黑松露蜂蜜,简单的冰淇淋也能吃出高奢感,又是非一般的日料店制作。

坐落在杭州最繁华的地段,这家占地900平方米的羽创作本格和食,已经悄然跃居杭城情侣们的首选约会地。

缓缓步入其中,恍若穿越日本的仪式感扑面而来,一楼大厅正中央,便是日本雕刻师西村润创作的雕塑作品——洄游

细看各个卡座之间,都有用镂空的原木窗户隔开,流畅的曲线形门面自带柔光,木料材质与花草元素和谐交织出一份自然风雅,私密性极强

包厢内更是设计师亲自从日本精心挑选摆设而成,逼真的绿植,搭配布帘、屏风、花草,达到了移步换景的极致效果,搭配昏黄的灯光,情调满分。

七夕之夜,选上一间榻榻米包厢,只有两个人的呢喃低语,在小小的空间内回环往复。觥筹交错间恍然有种穿越东京爱情故事的错觉

七夕当天进店消费,羽也准备了一鞋精美的抽奖小礼品饱含着美好祝愿的幸运御守,希望和你一起见证爱情的每个瞬间~

门口侧边,还有一处精心准备的“爱的宣言”墙,这个七夕,不妨也来这里,留下属于彼此的爱の宣言吧~

还在苦恼怎么表达爱意,过好这个七夕?就让这份美味又浪漫的七夕双人晚餐代替你说完所有的浪漫情话~

-七夕福利-

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甜蜜双人餐仅售1299元!

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“浪漫七夕”双人套餐一份!

(限定七夕当天午餐11:00~14:00,两人用)

羽创作本格和食

庆春路203号

-预定电话-

0571-87357660

-营业时间-

周一至周日

11:00-14:00

17:00-22:00

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