夜市现“祖传”小吃,成本9毛卖9块,越贵买的人越多

原标题:夜市现“祖传”小吃,成本9毛卖9块,越贵买的人越多

一个城市的繁荣与否,除了看白天的市场活跃外,晚上也是一个重要的指标,换一句年轻人的话说,夜生活才刚刚开始。

每一个城市都有夜市存在,这成为了一种文化。提及长沙的夜市,总是给人一种火辣,热烈的感觉,一到晚上,解放西,坡子街就成为最繁华的地方之一。

总说熬夜对生意不好,晚上对身体不好,但也是年轻人释放压力,缓解孤独的地方,就好像江小白所说的:“一杯敬过去,一杯敬过不去”。我想这才是夜市对于年轻人的意义所在。

夜市的繁荣的同时,也带动了周边居民经济的发展,越来越多的人做起了夜宵,为了增加市场竞争力,甚至搬出了自家的祖传小吃。昨日情人节,趁着七夕好景,我来到了家附近的夜市,一种小吃给我留下深刻印象。

一入口我就看到了一个大叔在买这种小吃,远处看过去,在案板上摆着蒸小笼包的屉子,在旁边还放满了各种颜色的调料,十分的丰富,就好像人生的酸甜苦辣似的。但这并不是小笼包,而是一种糯米团子。在这之前我吃过很多的糯米做的糕点,但是这种的还真是第一次见,我对这种闻所未闻的糯米糕点很好奇,所以也准备试试。

这个大叔看上去五大三粗,但是服务态度却很好,等我还没走近的时候,他已经开始招呼了,每来一个顾客,他都会细心的询问,要加什么或是有什么忌口的,做一点小生意态度还这么好的真不多见。当然,看到价格我也被吓了一跳,这么一个小小的团子就要9块钱,真的算是非常的高了。

但这并没有影响到他的生意,这个大叔表示自己每晚八点才出摊,到十二点就卖完收摊了。而造成这种现象的原因也很简单,这个团子是大叔家的祖传小吃,苏日安成本只要9毛钱,但是依然有人买账,足矣见得它的魅力。根据大叔的说法,卖得越贵买的人越多。虽然我心中倍感疑惑,但也只好作罢回家了。

如今这个时代,原始的东西最难得,像是大叔这种纯手工的小吃如今已经很少了,可能这也是价格越高买的人越多的原因吧。有时候花钱并不会在乎值不值,更多的是情怀上的满足,就好像去夜市的人不仅仅是为了吃一样。

每个人心中都有一道独特的美食,我也是。

飘飘香美食,专注餐饮创业。返回搜狐,查看更多

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