厦门大中路上被迫营业的吃饭公司 带你重返童年时光列车

原标题:厦门大中路上被迫营业的吃饭公司 带你重返童年时光列车

看到标题你一定有些疑惑,各行各业的公司倒是听说过,但是竟然还有专门吃饭的公司吗?!还是深夜“入职”怎么听都透着一丝不靠谱的感觉。但如果真有这样的公司,你愿意来这里吃饭吗?

饭可以不吃,照片一定要拍!一进门就是网红千人摸万人用来摆拍的公用电话,不时髦、不性冷淡,甚至有点土。这样的风格可是很多顶级小哥哥小姐姐们pick的拍照点,其中更不乏一些知名网红,所以记得来一张同款呦~~~

夜里霓虹灯一亮,店里一种上世纪 8、90 年代的港风气息环绕四周,整个“淑珍吃饭公司” 便呈现在眼前,墙面上的各种标语也是拍照的网红背景哦。

折叠桌椅、复古的霓虹灯管、很皮但又戳心的标语,甚至还有不经意出现在店内的潮流单品,各种细节都在告诉来者这间店其实并不简单。尽管店内画风非常港式,差点就要把自己幻想成王家卫的电影男女主角。

火炙和牛盖泡面

高温炙烤下的澳洲谷饲和牛滋滋作响,香气即刻迸发出来~ 整碗泡面瞬间抖擞了起来!

淑珍招牌茶泡饭

传统观念里的茶泡饭,淡而无味,清寡微涩。但淑珍茶泡饭却能给人带来不一样的惊喜!福建茉莉高山清茶做为茶汤底口感醇和回甘绵长。如果喜欢味道咸或淡一些都可以和店内的服务员阿姨沟通~ 厦门炸五香、本地炸虾、蟹柳、梅子等食材的融入使原本单纯的茶泡饭有了更丰富入味的口感可谓四季皆宜,清爽不油腻!

公司鹅肝炒饭

一碗经典炒饭可以很好的治愈饱腹感搭配上秘制鹅肝慕斯每每念起 难免不让人口舌生津!

鹅肝慕斯的柔软与米饭的韧性搭配的相得益彰~ 即使是经典百搭款炒饭都要铺满诱人的鱼籽~各种细节上的小心思都会让食客对餐厅的印象大大加分!

古早醋肉

闽南人的餐桌上从来都少不了一份醋肉,加上淑珍4小时的精心腌制这份古早醋肉,你一定不能错过!酥脆可口的肉感金黄喜人的色泽,醋香和肉香在唇齿间纠缠难分。三两块下肚胃渐渐开始满足心情也跟着舒坦起来~

福建酒香蛤蜊

蛤蜊肉个头丰腴,汤汁鲜美,清香九层塔的加入更是提升了味道的层次,由日式酒蒸蛤蜊改良而成,一上桌就能闻到福建老酒的香气~

咸蛋黄肉松西多士

汁多到爆浆的黄金西多士~毫不客气的撒上咸蛋黄海苔肉松末,满满一口超级满足!

不仅如此,用的餐具也都是过去那种搪瓷碗碟。

吃饱喝足,再来盒童年回忆杀的饮料,老厦门的孩子一定都不陌生,正所谓鹭芳在手,天下我有!

招牌杨桃清,新鲜杨桃碰撞下的杨桃清,果肉满满,喝到你停不下来!

淑珍家的古早奶茶不仅口味醇正丝滑,随手拿着分分拍大片既视感!

以上是我这次来打卡吃到的几道菜,当然这只是淑珍吃饭公司美食的冰山一角,还有很多美味的招牌菜等你亲自去翻牌哦~!

童年的气息萦绕着食客们

红蓝灯管的怀旧光线

复古沙发贵宾区

吸引了很多潮人的打卡驻足!

· 淑珍吃饭公司

·厦门市思明区大中路86号返回搜狐,查看更多

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