孕妇可以吃山药吗

原标题:孕妇可以吃山药吗

山药的营养价值非常丰富,那么孕妇可以吃山药吗?

山药是冬季滋补的主要食材,冬季养生不仅仅是普通人应该去研究的问题,孕妇也需要养生,孕妇养生做得好,可以保证胎儿以及自身的健康,所以对于孕妇可以吃山药吗这个问题我答案自然是肯定的。

山药非常润肺,冬季很多准妈妈都会出现咳嗽感冒的症状,多吃山药可以润肺止咳,促进病情的痊愈,同时山药可以健脾胃,对于脾胃虚弱的准妈妈来讲,是一种非常好的食物,山药中含有多种的微量元素,以及矿物质,同时还含有18种氨基酸,老少皆宜,是冬季最佳补品,那么山药的做法有哪些呢?山药如何做才好吃呢?

1、蒸山药。山药如果想发挥它润肺化痰的功效,那么蒸着吃效果最好,将山药去皮切块之后隔水蒸15分钟就可以吃了,吃的时候如果觉得味道不够重,可以蘸一点白糖,不过如果准妈妈咳嗽最好不要蘸太多或者直接就不蘸,因为糖吃多了也会刺激咳嗽。

2、五彩山药。准备胡萝卜、青豆、山药、玉米粒、葱、木耳。将胡萝卜、山药去皮洗干净之后切成小块备用,木耳提前泡发之后切成小块,烧一锅水将胡萝卜丁、玉米粒、山药丁、青豆、木耳焯一下,锅中倒入油烧开之后,葱炝锅,下入上述焯好的食材翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后出锅之前加少许水淀粉调节粘稠度即可。

3、木耳炒山药。木耳提前泡发,摘掉根备用,山药去皮切片,将木耳和山药都用水焯一下,然后葱、蒜炝锅,下入焯好的木耳和山药,翻炒,加入盐、味精,翻炒几分钟就可以出锅了,不要炒的时间太长,否则山药容易炒碎。因为山药和木耳都是焯过的非常容易熟,所以时间要控制好。

4、山药南瓜球。将山药去皮洗干净切块,越小越好,容易蒸熟,南瓜同样的方法与山药一起上锅蒸,蒸熟之后凉凉,然后捣碎加入适量的牛奶和白糖,用手将山药泥团成球,注意要带手套哦,干净卫生,团成球之后就可以直接食用了,当然也可以根据准妈妈的喜好淋上草莓酱、炼乳、巧克力酱。如果喜欢吃油炸的食品,可以用锅再炸一下,不过我不建议这么吃,孕期还是应该少油才健康。

以上就是关于孕妇可以吃山药吗这个问题我给出的一些建议,希望大家可以吸取和采纳。返回搜狐,查看更多

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