家常豆腐怎么做?教你一个方法,好吃又下饭,家人都爱吃

原标题:家常豆腐怎么做?教你一个方法,好吃又下饭,家人都爱吃

家常豆腐

今天做了香煎豆腐,

做法简单,

经济实惠,

外焦里嫩。

·视频音乐·

Jack Johnson - Big Sur

·食材·

老豆腐 150g、青椒 20g、黑木耳 10g

辣椒酱 30g、醋 5g、糖 5g

清水 适量、葱 15g、生抽 10g、盐 1g

1.老豆腐切块备用

2.辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀

辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀

3.油锅将豆腐煎至两面金黄

4.留底油,下葱末炒香

5.倒入泡发好的黑木耳炒匀

6.淋入酱汁,炒匀

7.倒入豆腐,加少许清水,关盖焖5分钟

8.开盖后加入青椒炒至断生即可

小贴士

1.煎豆腐时火不用太大,也不要随便翻动,轻轻推动下可以移动即可反面

2.喜欢吃酱汁的出锅前可以勾芡色泽会更好哦返回搜狐,查看更多

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