这些被私藏的宝藏小店,没有熟人指路你才不会发现!

原标题:这些被私藏的宝藏小店,没有熟人指路你才不会发现!

每个人心中总有那么一两家宝藏店

不知道吃什么的时候就是它了

味道好,藏得深,环境无所谓

你不说别人就不知道

好在,我们帮你挖出来了

快吃它

真打

又发现宝藏小店,店里就一两张桌子,非常小!两个人吃的好满足呀!老板对食材要求严格!没有味精吃的健康!记得避开高峰期去……不然可能没位子。

招牌的卤肉饭!香喷喷!加了炸虾米还是金蒜,增香。酱汁拌饭简直棒,溏心蛋好加分呀~蜜汁火枪腿拌面,虽然鸡腿没啥惊喜,但是拌面我真的爱了,竟然加了藤椒油,天哪,戳中我的心!

吃完并不会觉得腻味!很舒服~喜欢喝汤,可以来一碗无花果猪肺汤,清淡滋补。或者来一杯神仙水,其实就是茅根水啦。

地址:苍霞街道后田街18号

人均:30元

图文:@竹欣纪

龙记牛膳坊

店里人爆满!都是依拔依姆!友情提示:左右两边连着的两家店是同一家,左店菜单主打各种养生牛肉牛杂拌粉拌面煲汤 ,右店菜单主打各种香辣辣的水煮类。

「水煮牛肉」红辣辣看着就超级有食欲!其实辣度不高很适合辣度初级者。蒜末葱末香油辣酱混合香太棒,牛肉量大又超级嫩无筋好嚼,香滑入味越吃越high。底下的魔芋&黄瓜腐竹也都好吃入味!

隔壁那桌的婆婆们点了好几碗牛肉牛杂拌面,说这个面超好吃每次来必点!「牛肉汤」果真是我喜欢的像肉骨茶汤似的药膳味~浓浓当归药材香+分量十足的嫩滑牛肉片,鲜浓爽口!

地址:振武路46号西环南路118号

人均:28元

图文:@糯米色哒圈圈呀

蒸有名餐厅

蒸有名餐厅以水传热,以蒸笼为媒,寻常的食材经雕琢后,以华丽的姿态登场,这便是历久传承、原汁原味的舌尖“蒸”味,堪称夏日最适宜的健康养生饮食方式。

客家盐酒蒸土鸡、红膏鲟焖冬粉、有名烧排骨、蒜蓉开边虾、千岛湖深水鱼头和客家豆腐煲等都是店内主打的招牌菜品,其中客家盐酒蒸土鸡选用的是新鲜的河田鸡,肉质细嫩,味道鲜美,入口脆嫩爽滑,令人食之难忘,意犹未尽。

客家豆腐煲是下饭神器,秘制的酱料蒸汁渗透进豆腐内部,十分入味,吃起来外Q里嫩,中间还包裹着肉馅,口感丰富。红膏鲟焖冬粉,鲟的红膏很多,而且肉质鲜美,下面的冬粉吸足了整个鲟的精华,味道相当好。

地址:鼓楼区湖滨路138号西湖花园碧波楼翠薇连接体1层2-2商场-1号

人均:98元

图文:@带着味蕾去旅行FZ

蒲记卤面店

莆田人超级推荐,外地人吃了越来越想吃,而且有家的味道。有不同价位,价位越高,加的料品种越多,我最钟爱简单的标准版和红菇版。

五花肉煸炒很香,卤汁鲜美,有个同事爱他们家卤汁爱到跟老板说卤汁三碗,面少点。【白切羊肉】爱到不得了,没有羊肉的膻味,肉质q弹,配上秘制的蒜头酱,真的好吃。

【炒泗粉】这个也是因为莆田人而爱上的主食,今天炒的有一点点的油,但是很入味很好吃。【炒空心菜】常规素炒青菜,大火炒就是不一样。

地址:鼓山镇福兴大道36号雷耀大厦3号店面(公交车69/166/92到宏捷物流下车)

人均:30元

图文:@微尘小兔

大鱼等于壹

宝龙附近的宝藏小店,这家的其他如果说普通,但是酸笋鱼真的好吃。永安酸笋做的酸笋鱼真的太开胃了吧!酸笋不会“臭水味”说明品质真的好。

黑鱼也够鲜嫩,汤头是用泡椒调味,酸辣。如果喜欢吃香香辣辣的,就吃飘香鱼,就是干锅黑鱼,也特别下酒。

炒盘很下饭,豆腐煲浓郁的豆香,我爱了!虽然我不爱香菜,但香菜牛肉分量加分。茅根土猪汤,38元超值,喝的太舒服了,淡淡的青草香。

地址:工业路360号中央第五街(八合里对面)

人均:40元

图文:@竹欣纪

金汤牛杂店

这是一家传承四代的老店,午餐的首选之地。三合饭,香味诱人,软糯有致,更多的是有小时候的味道。卤牛腱,软硬适中,卤得相当入味且有嚼头,越嚼越香。

鲜捞拌菜都是很传统的福州虾油味。拌牛百叶,很脆,嚼起来非常的爽口。拌猪腰,猪腰处理得很干净,没有异味,脆嫩的口感。酱油水煮剥皮鱼是这家店的特色菜,一点都不腥,鱼肉更鲜更入味,是下饭的好伴侣。

牛肉汤是店里的招牌菜,牛肉用淀粉薄薄地裹上一层,加了花蛤的汤显得更加鲜美,牛肉嫩且滑,不会塞牙缝。蔬菜都是用猪油炒的,很香,而且锅气十足。

地址:金泉路8-1号

人均:40元

图文:@带着味蕾去旅行FZ

陈金兰饮食店

位置不是特别好找,从古田路邮政储蓄银行的巷子往里走左拐,看到一个执法大队附近。

最近特别热爱福州菜,吃完安泰食堂就想这家了,果真是便宜好吃呀,5菜1汤加一个炒青菜162,菜的分量算中等,又是人均不过50的美好一顿!

海鲜类都很新鲜,鱼特别像家里做的很好吃。豆腐汤海蛎给的很足,双脆算是粗放的了,猪腰处理得挺好不会腥。荔枝肉很下饭,但是个人还是更喜欢安泰食堂的。

地址:柳前巷4号

人均42元

图文:@雨蝶是我的开嗓曲

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