被居民楼包围的冬阴功粉店!对不起,我又把你挖出来了!

原标题:被居民楼包围的冬阴功粉店!对不起,我又把你挖出来了!

丸丸最近独宠的汤粉!

冬阴功味的!

是清爽又热情的夏日赶脚没错了!

小店藏在五羊邨的一片居民楼下

店名很直接!就叫马加泰

但若不是因为在公司附近

我们还真发现不了!!

面积不大,只有10来平米

一共4张小长桌

大概11点多开始

店内就逐渐坐满周围放饭的上班族

还有不少外卖小哥不时到店取餐

门口有每日特价的牌子

单点的主食都是20+这个价位

在写字楼林立的区域来说

性价比算是不错了~

不满足于简简单单解决一餐的话

可以点菜单上的优惠套餐

还有饮品小食可选!

为了更全面测评他家的出品

我们点了个双人套餐~

(真的不是因为吃得多!)

泰面王冬阴功+海鲜冬阴功汤泡饭

+墨鱼饼+虾饼+仙草冻奶茶+手打柠檬茶

全部实测后发现

得分最高的竟然是2款小食!!

- 招牌泰面王冬阴功 -

不知道选什么的时候

冲着“招牌”二字去就对了

底下的主食可以选面或者檬粉~

作为一碗冬阴功粉,汤底是最重要的!

这里的汤酸辣咸度都恰到好处

带着淡淡的香料和椰奶味

不会过于重口也不会改良得太清淡

幸好没有让我们失望~

表面有两只大大的炸虾

已经过贴心开背去虾线

看着还是挺诱人的~

虾壳跟虾爪都被炸得脆卜卜

直接吃也完全没有问题!

虾身吃起来很香口,咸香适中

泡一会冬阴功汤再吃口感也不错哦~

鱼丸的味道不是特别浓

但爽口弹牙的程度还不错

从孔隙中也能看到还是比较真材实料的~

此外还有豆泡、芽菜等配菜

檬粉则够细滑、有弹性

蘸着汤汁吃很不错~

- 海鲜冬阴功汤泡饭 -

另一份主食选了比较不同的泡饭

冬阴功汤跟饭是分开上的

一次过倒落去又得

慢慢加都得~

随意一捞能看到料还是蛮多的

虽然感觉金针菇芽菜等垫底也多

但其实肉的分量还是够吃的!

海鲜主要有青口、鲜虾、鱿鱼3种

另加几片鱼饼、蟹柳、金针菇豆泡鸡蛋芽菜~

这种类我觉得够丰富了!

冬阴功汤其实跟上面冬阴功粉的汤底一样

把饭充分浸泡连带着汤汁一起吃

在夏天真的尤为开胃!!!

妈妈再也不怕我不好好吃饭!

- 香煎墨鱼饼&泰式虾饼 -

咦呀,终于轮到我最爱的小食part!

感觉好久没有吃到过这样

能让我们入口感觉惊艳的小食了!

2款小食表面都淋了酸甜汁

开胃解腻一流~

墨鱼饼外层微韧、有油香

里面则是软绵有弹性!

咬下能吃出明显的墨鱼味!

真的很不错!!

虾饼则是整片都非常香脆

外圈被炸得微焦但是却很香!

饼底有种像土豆又像是番薯的味道

中间掺了虾米和蔬菜丝

一口一片嘎嘣脆,我可以一口气连吃3片!

- 泰王爪爪 -

至于我们另外单点的泰王爪爪

相对而言则不算特别出彩

但冰凉酸辣的,还是蛮刺激食欲~

- 阿莱仙草冻奶茶&嚓猜手打柠檬茶 -

他家的饮料用了可直接打包带走的袋装

估计也是为了方便附近上班族~

奶茶的茶味较重,蛮有泰国奶茶特点的

柠檬茶的茶底有一种特殊的“香味”

我们不是特别习惯…

但作为一家面馆的自制饮料

这两款饮料出品真的算相当不错!

但如果饮料里面可以多放2颗冰就更好了!

总的来说

这家小面馆的整体出品还是挺不错的

尤其是他家的小食!

在这附近居住或者上班的胖友们

有空还是值得去打卡试试的~

- 马加泰 -

人均:20+

营业时间:10:30-20:00

电话:13580420059

地址:越秀区五羊新城东兴南路85号(工商银行对面)

交通指引:5号线五羊村站C出口;公交南方报社站

编辑 = 粗奶丸

摄影 = 争取不破200斤的车

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