逛吃在前门,家家都是美食文化传承地!

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前门大街地处西城中心区,是来京游客的必游之地。今天小编要为大家推荐几家有名的老字号美食,家家都是美食文化的传承地!

壹条龙饭庄

壹条龙饭庄,坐落于前门大街,是原名壹条龙羊肉馆,创建于乾隆50年(公元1785年),是北京比较早的有名回民涮羊肉馆,其代表菜有:油焖大虾,扒肉条,扒口条、红烧牛尾、它似蜜等,不论高、中、低档菜,都 一直继承老字号的传统。

地址:西城区前门东大街2号楼

泰丰楼

泰丰楼,创办人为山东海阴孙氏,是名噪京都的“八大楼”之一。泰丰楼在继承发掘的基础上研制出二百余个菜品,如鲜嫩酥软的红烧海参,醇厚香馥的一品官燕、砂锅鱼翅,汤鲜味美的清蒸甲鱼,酸辣可口的烩乌鱼蛋、糟熘鱼片等名菜。

地址:西城区前门西大街2号

功德林素菜饭庄

功德林创始于1922年,是一家具有九十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。以办佛事和淮扬风昧素菜为特色,主要名菜有“五香烤麸”“功德火腿”“素蟹粉”“白汁芦笋”“罗汉菜”等。北京功德林素菜饭庄位于繁华的前门南大街,是北京唯一的一家佛教净素饭庄。

地址:西城区前门东大街甲2号

来源:北京旅游网综合返回搜狐,查看更多

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