在外国人公认的中国秘境住了三个月,从此甘愿做一名“山野小民”

原标题:在外国人公认的中国秘境住了三个月,从此甘愿做一名“山野小民”

云南来了不下十次,大半时间都留在了香格里拉。

很多朋友说,我觉得香格里拉就是一个小镇啊,只有一个古城和一个森林公园,你为什么能一去再去?

我说因为我相信,如果世间真有香巴拉,那一定就是香格里拉。

当包邮区的同胞们都在逼近40度的热海里“渡劫”时,

我义无反顾又来到香格里拉,就是为了在20℃的凉爽中去野花盛开的郊外草原“过林卡”、“耍坝子”。

我喜欢夏天的香格里拉,到处被青草和鲜花覆盖,菌子在山里噌噌噌地长,就等着你去“捡”;

也喜欢冬天的香格里拉,到处被阳光和冰雪覆盖,躲进雪山下的小村庄,可以消解掉一切烦恼;

我曾在早春时节,走进茨中村,在天主教堂和藏族爷爷奶奶一起唱颂歌,认真做了一场弥撒;

图自:@卡卡多面体

也曾在深秋的黄昏和清晨,听过松赞林寺的暮鼓晨钟,见过美到哭的梅里晚霞和“日照金山”;

被森林包围的傈僳族家园维西,少有人来,美得像仙境,负氧离子撞得脑门儿疼,滇金丝猴在里面自由地旋转跳跃跳着舞;

开满向日葵和玫瑰的温暖河谷里,常年果实累累,蓝莓、火龙果、苹果、核桃、花椒挂满枝,还有香满全球的“葡萄冰酒”;

鲜活热闹的菜市场里,每天都有新鲜食材和故事出现,像当地嬢嬢一样背上小背篓,绕市场一圈,一天的食物和谈资都备齐了噶。

一次一次来从来都没觉得无聊,避开常规旅游线路的打卡行程,踏进深山峡谷秘境,沉浸高原人间烟火。

你会发现一个完全担得起“香格里拉”美名,“大美”“精致”并存的人间仙境。

不舍昼夜

宅在月光古城——独克宗

中国所有的古城中,最喜欢独克宗,这里可以满足我对“理想生活”的所有向往:

高冷清爽的空气,通透明媚的阳光,古朴厚重的历史建筑,恰到好处的喧闹与寂静,浓烈又轻松的藏族氛围,

许多可以坐一天的倾心小店,和一大群白天放肆欢笑深夜安静畅聊的朋友。

在这里可以自由地做自己喜欢的事情,特别容易交到志趣相投的朋友。

宅在独克宗的日与夜,日复一日的重复生活中是与日俱增的喜爱。

|| 上龟山公园转经

每次无论是刚到还是离开,抑或是心情不好的时候,第一时间会去做的事儿就是:爬上龟山公园去转经。

跟随着经幡和风慢慢走着,看看千年的月光古城,把自己彻底放在这里,一切的情绪都消解在风中了,这种身心俱轻的状态特别享受。

Tips:龟山公园始建于康熙年间,位于独克宗月光广场之上,算是古城的制高点,可以俯瞰古城。不收门票,山上有世界最大的转经筒,大约有5层楼那么高,每天时时刻刻都有人在转动着经筒祈福。晚上的时候,龟山公园还会亮起景观灯,算是一道不错的风景。

|| 找家温暖的店“死宅”

对于我这种“爱宅”属性的人,最喜欢的就是在一个地方找个喜欢的店无所事事地待着。

独克宗古城里有很多品质好,又让人感觉温暖的小店,可以安心待一整天。这里没有匆忙的节奏,也没有店主会赶人,一切都是舒服的样子。

Tips:个人在独克宗喜欢宅的店有:小白塔和四方街附近的“云南小粒咖啡”;月光广场旁边开了十多年的“小菜咖啡”,还有主打粤菜的“巧饴坊”,以及“战国居酒屋”,店主都是非常奶思的人哦,欢迎来偶遇。

|| 在四方街跟着大部队跳“锅庄”

从前看到跳广场舞的一般都绕着走,可是在高原看到跳锅庄舞就不自觉地想加入进去。

独克宗古城每晚8点左右,吃完晚饭天将黑时,会有很多藏族和纳西族的上了年纪的人,来到四方街或者月光广场跳舞,非常欢快,游客也会自发加入,就像独克宗每晚的狂欢。

走在路上

探秘香巴拉深处的小众景点

传说中的香巴拉王国(Shambhala),在青藏高原雪山深处的一个隐秘地方。

这里天地浩瀚无垠,1145个高山湖泊散落于嶙峋乱石间,民居依山就势,翡翠般的青草绿树之中,是那沉甸甸的田地和隐在密林深处的寨房。

如果你有在盛夏时节深入到香格里拉,你会发现真的进入了香巴拉王国,随手一拍就是风光大片。

这个夏天,我上山下乡,跟着藏族村民深入大山,去找藏在秘境森林中的山珍“松茸”。

和朋友环迪庆旅行,古城出发,经普达措森林公园,到哈巴雪山,过林场,到虎跳峡全线,再经维西、德钦回到市区,一路上风景美炸了,分分钟感觉要上天。

|| 吉迪村

如果不是因为松茸,我可能这辈子也不会来到这个村子。这里是迪庆的“松茸之乡”,《舌尖上的中国》松茸篇的取景地。

一进入村子,就被云雾缭绕的青山,和道路盛放的油菜花和土豆花“美”住了。经过一场急雨的洗礼,这里更是美成了一副画。

跟着热心的村民一起上山“捡”松茸,一路上都被小心照料。下山后还邀请去家里喝茶,打酥油茶、煎奶渣、热青稞饼,就像对待远道而来的客人,特别亲切可爱。

|| 白水台

图自网络

白水台因为超高的颜值被称为“中国版棉花堡”,在翠绿的森林之中突然出现层层叠叠碧蓝洁白的“泉水梯田”,真的特别惊艳。

这里也是纳西文化的发祥地,民间有流传“不到白水台,不算真东巴”。我们在白水台下遇见几个特别有学识的“老东巴”,交流了一番,对纳西文化又有了新的认识。

Tips:白水台位于香格里拉东南的三坝乡白地村,海拔2380米,门票20元,周边有提供食宿的农家民宿,离哈巴雪山半小时车程。

|| 虎跳峡

虎跳峡,中国最深的峡谷之一,基本就是“险”的代名词。东有玉龙雪山,西有哈巴雪山,峡谷垂直高差3900米,全长17公里,分为上虎跳、中虎跳和下虎跳。

这里也是中国最美的徒步线路之一,沿着高山峡谷一路前行,风景极美,但是也有点风险,得时刻注意脚下。

Tips:虎跳峡景区位于丽江和香格里拉中间,两个城市都有班车到达。如果是徒步的话最好在有经验的领队带领下,徒步路线并不是特别容易走,道路窄尖石多,雨季要特别小心落石。

|| 维西

维西一直是我心心念念想去的地方,这里是傈僳族的聚居地,被称为“香巴拉之心”

这里也是金沙江、澜沧江、怒江三江并流之地,境内地形特别复杂,高山、河谷、山间小盆地和高山褶断急剧变化,窗外的风景一不小心就切换了一个频道,眼睛都看不过来。

最高的地方查布朵嘎峰,海拔4800米,而最低的河口海拔仅1380米。

维西绝对不能错过的,除了滇金丝猴国家森林公园,还有遍地的葡萄美酒。

这里遍种葡萄,有举世闻名的维西“冰酒”,好喝到忘记自己姓名。

Tips:滇金丝猴国家森林公园位于维西县塔城镇,建议留宿森林公园内的专家别苑,就像住在仙境里,风景优美而且特别安静。

另外塔城镇启别村也是住宿的好地方,除了舒适的民宿外,这里还有葡萄酒庄园“哈达农庄”,这里产的冰酒,享誉全球。

|| 茨中村

几年前第一次在书上看到茨中村的照片就被深深吸引,一个澜沧江峡谷里的藏族村落里,毫无违和感地竖立着一栋漂亮精致的天主教堂。

想象一下在云南深山中,看到一群穿着民族服装的人在教堂里用藏语唱赞歌,那种场面真是永生难忘。

茨中村还有世界上绝无仅有的法国葡萄酒品种,这种葡萄种子是当时法国传教士带进云南,可现在在法国已经绝种,只有中国云南茨中村还有种植,非常值得一品。

Tips:茨中村位于德钦县燕门乡,前有澜沧江流过,后靠大山,村里现在通了水泥大桥,车可以开进去,民宿客栈也开得不少,可以留宿。

上山下乡

隐居雪山村落

在我看来,雪山有一种天然的治愈能力,无论什么消极情绪都能被吸走。

从另一个精神层面来说,雪山是藏区人民的神山,是他们的信仰和精神寄托,也只有在藏区,雪山才真正拥有了灵魂。

而世代生活在雪山下面的村民,就是雪山的守护者,他们才是真正守住“香格里拉灵魂”的人。在这些村子里,到处可见“赤子之心”。

|| 梅里雪山

视频:@蔷薇

在中国没有哪座雪山比梅里还美,据说能看到梅里真容的一生都会有好运气。

我们有幸在一天一夜内看到了红透半边天的晚霞,透亮的星空,和完美的日照金山,第一次真正感受到美的想哭,在心里千万次地对着梅里说“谢谢你”!

有机会一辈子还是要来看一次梅里的。

Tips:梅里雪山位于德钦县,最佳最方便的观看地点在飞来寺,从香格里拉去德钦县城有班车,酒店民宿青旅一应俱全,每年冬天看到梅里真容的概率最大。从香格里拉到飞来寺走G214还会经过白马雪山,也很美。

||雨崩村

图自网络

都说不到天堂,就去雨崩,徒步6小时进了雨崩,在雨崩村里度过的4天,是我人生中最轻松惬意的日子。

这里真是一个安静美好的存在,每天只有风吹经幡声和马身上的铜铃声,无论何时,抬眼就是大大的梅里五指峰雪山,所有人和事都变得简单纯粹,可以什么都不想,只关注脚下和内心。

雨崩村简直像个天然的绝佳摄影棚,雪山、森林、经幡、佛塔、转经筒、牦牛、马各种场景都有,只要摆好造型选好角度和光,怎么拍都是质感大片,喜欢拍人像的千万不可错过哦。

Tips:进出雨崩有两条线路,一条是尼农,一条是西当。一般徒步者都是从德钦县城或者飞来寺包车到西当村或者尼农村,然后开始徒步。尼农进村路稍微好走一些,约6小时可以走到,3个小时可以走出来,西当进需要花费约8个小时。

雨崩分上雨崩和下雨崩,在村里还可以徒步去神瀑和冰湖,风景超美,每个地方都需要花费一天时间,所以想去徒步雨崩最好留4-5天时间。路并不难走,也不会出现高反,只要坚持,都可以走下来。

|| 哈巴雪山

图自网络

“哈巴”为纳西语,意思是金子之花朵,海拔5396米,感觉是迪庆与人最亲密的一座雪山。

哈巴雪山与玉龙雪山隔虎跳峡遥遥相望,名气虽然没有玉龙和梅里大,但是是大多数登山爱好者最先征服的人生第一座雪山。

这里有规范的登山训练营,这两年还开了“网红帐篷酒店”,可以躺在床上看雪山和星空,也是一种难得的体验。

Tips:从丽江到香格里拉的路上,过了虎跳峡一上山就差不多能看到哈巴雪山了,路边有很多观景台,自驾的话可以随时停下来拍拍照。

|| 哈巴村

哈巴雪山下的哈巴村是个特别可爱的纳西族村子,村里的建筑到处都保留着纳西的图腾和文化印记。

以前这里就像是一个世外桃源,自从“登山热”兴起后,村子里的人都开始为登山提供协助,旅游业一起来,经济也相对好起来。

图自网络

不过同热闹的旅游景点相比,这里还是个淳朴的“人间净土”。

村里无论老人小孩都特别善良淳朴,家家户户养牛养鸡,一旦有客人来,一定会用当地的“土鸡”和“琵琶肉”的“顶配”来款待。

就算不是为了登山,来雪山下的哈巴村静静地待上几天,都觉得心情特别舒畅。

闲逛菜场

体味高原烟火

要想最快融入当地人的生活,最快的方式就是去他们的菜市场。

香格里拉的菜市场,堪称精彩!

在这里,可以买到藏族人必备的糌粑、酥油、奶渣,云南各地都少不了的饵丝、饵块、蘸水……

还有各种见过没见过的”神奇“蔬菜、迪庆人爱吃的肉肉、建水石屏的烧豆腐、全国各地的水果,当地产的花椒、核桃等特产,以及当地特色小吃。

在这里,可以买下整个云南。

|| 松茸和野生菌

今年特意赶在雨季菌子季过来,菜市场门口摆满了各种野生菌,鸡枞、松茸、杂菌分门别类放着,一走进去,就自动被菌香吸附过去。就算不买,逛逛长长见识也好。

当然吸引力最大的还是松茸,这种在外地身价几千被捧为“菌神”的菌子,在当地几十块钱就能美美享用一顿。

|| 神奇讲究的蔬菜

香格里拉的菜市场里的蔬菜品种太多,颜色过分美丽了。

各个摊主也都是生活美学家,白色的百合、山药、茨菇,旁边搭配着脆嫩和青葱和水嫩鲜红的小胡萝卜,还没买就先养好了眼。

挑选几样没尝试过的蔬菜,一吃发现打开了新世界的大门,得,又养好了胃了。

|| 无所不有的米制品

本以为香格里拉作为藏区,饮食习惯会更偏西藏,但是一进菜市场就发现错了,这里还是地地道道的云南风味。

云南人每天都离不开的饵丝、饵块、年糕、凉粉,这里一样也不会少,还有迪庆特有的糯米肠,是我的心头宝啊。

|| 风味地道的小吃

云南的小吃从来就没有让我失望过,香格里拉也一样。

最最常见的就是狼牙土豆和煎凉粉,配上薄荷叶和辣子蘸水,一吃就知道是经典的云南味道。

农贸市场推荐:

香格里拉向阳路农贸市场:香格里拉最大的农贸市场,里面菜品和当地食材特别丰富,是了解香格里拉饮食的最佳窗口,非常值得一逛。

地址:香格里拉市池慈卡街

德钦温商农贸市场:德钦客运站附近,是德钦最大的菜市场,里面有各种当地蔬菜、肉类和日用品售卖,还有许多好吃的小店藏在其中。

地址:德钦县河香中路与河香西路交叉口

过林卡,耍坝子

像本地人一样去消夏

香格里拉人真是太会享受生活了。

一到夏天,森林里的菌子长起来了,草原上的鲜花都开了,所有人都只想去野外“过林卡、耍坝子”。

每到周末,几乎家家户户都开着车携老扶幼带上蔬菜、饮料和大块的肉。

在草原上找块风景优美的空地,烧烤架架起来,肉烤起来,聊聊天,吹吹风,晒晒太阳,采点野花,捡点菌子,就是一场现代香格里拉版的“浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”

当然过林卡的重点还是吃,大块腌制好的牛肉、猪肉、排骨烤起来香到失去理智。

还有云南人烧烤必不可少的糯米肠、小瓜、土豆片和玉米,再来罐冰镇的啤酒和大片西瓜,真是感觉在过神仙日子。

推荐地点:

小中甸月亮湖:小中甸离香格里拉市区大概半个小时的车程,这里森林青翠、草原连绵、鲜花遍地,还有独具风情的藏房和散养的牛羊和湖泊点缀其间,是个养眼又养心的过林卡首选之地。

地址:香格里拉小中甸

吃啊喝啊

一个被旅游耽误的“美食高地”

在其他藏区,一日三餐可选择性寥寥无几。

但是在香格里拉,每一顿都吃到你“仰天大笑出门去,不辞长作中甸人”

由于急剧抬升的海拔,在这里可以轻易吃到从1000m到4000m的花样美食。

藏族风味打底,大云南丰富的食材加持,还有各种少数民族专属饮食来添花,美食多到不行,想不好吃都难。

这里其实也是个不折不扣的“美食高地”

|| 吃肉,香格里拉是认真的

高原寒冷,吃肉必不可少。同其他高原地区简单粗暴的吃肉方法不同,香格里拉人吃得更精细。

牦牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉……腌制、油炸、火锅、清炖……顿顿肉换着法吃到飞起。

其中牦牛肉火锅、琵琶肉、火腿、尼西土锅鸡,真是人间至味。

|| 金沙江江鱼,跋山涉水也要来吃

从丽江到香格里拉,沿着金沙江分布的村子里到处都打着“金沙江江鱼”的名号招揽食客,很多人都对这道美食趋之若鹜。

曾经几次去沿岸吃过,无论是清炖的豆花鱼,还是加了辣子的水煮鱼,味道都相当鲜美,鱼肉特别细嫩,吃过就念念不忘。

|| 你不知道的奇妙“水果王国”

在其他藏区,水果就是奢侈品,但是在大香格里拉,由于河谷和日照的天然优势,当地盛产的水果不仅品种多,而且甜且多汁,重点还价格便宜。

蓝莓、火龙果、小苹果、各种梨,吃到爽,从来不敢想在藏区可以实现水果自由,香格里拉就能轻松圆了这个美梦。

|| 高原美酒:喝一口就丢魂

图自:@Oo妖妖o

香格里拉不仅有美景、美肉、美人,而且还有无与伦比的美酒。

无论是葡萄酒、粮食酒,还是啤酒,口感和品质都是外地根本无法比的。

还有比在美似天堂的风景里,吃着肉喝着美酒更快乐的事儿了吗?没有!

很多朋友问我,为什么这么喜欢香格里拉?

我说,在城市里忙一整天我都觉得空虚,在这里一天无所事事也觉得充实。

人的一生,

总是为了追寻生命中的光,

而走在漫长的旅途上。

而我心里的光,在云南,在香格里拉。

注:文中部分图片来自网络,版权归原作者所有;没有注明出处的图片均来自作者本人,版权归作者@大静 所有。

我们也有制定香格里拉越野之旅,戳即可了解详情立即预订:大香格里拉 洛克环线8天7晚越野之旅

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