每天一个冷知识 | 转发“锦鲤”不管用?下次试试这种鱼!

原标题:每天一个冷知识 | 转发“锦鲤”不管用?下次试试这种鱼!

金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金枪鱼也是一种很受欢迎的海产,经济价值高。

那么金枪鱼真正的价值所在是什么呢?

如今,金枪鱼似乎成了高级鱼的代表。而在日本江户时代,金枪鱼是不折不扣的下等鱼种。收到武士阶层、社会名流乃至民众的追捧,是“鱼中之王”真鲷。

战国时代,日本的武将们常常会向前线送去真鲷或鲣鱼。鲣鱼有着“胜利”的祝愿,而真鲷则包含了“庆祝凯旋”的美好寓意。随着武士阶层统治社会后,真鲷的地位也水涨船高,被封为鱼类之王也就顺理成章了。

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