“网生一代”最爱尝“鲜” 《河南生鲜数字化报告》出炉 有你的贡献吗

原标题:“网生一代”最爱尝“鲜” 《河南生鲜数字化报告》出炉 有你的贡献吗

从前下楼买菜

只能有什么买什么

如今手机一点、订单一下

肉禽蛋奶、蔬菜水果等

各类生鲜产品都能送到家里

线上生鲜消费市场如何?

哪些地方的消费者

最爱在网上买菜?

8月20日,阿里巴巴旗下口碑平台饿了么与河南商报联合发布《河南生鲜数字化报告》(以下简称《报告》)。《报告》基于饿了么平台今年1月至7月我省生鲜产品消费数据产生。《报告》显示,我省线上生鲜市场发展快速,订单量同比增速超全国平均水平55%。

80后90后贡献了线上生鲜市场超七成消费

与传统线下生鲜消费者多为中老年人不同,线上消费的主力军明显更加年轻,多以80后、90后等“网生一代”为主。

河南线上生鲜市场用户“画像”

《报告》统计,今年以来我省近八成的生鲜线上消费由80后、90后和00后贡献;消费场景方面的数据也证实了这一点,来自学校的订单量占所有消费场景的13%。

“请去皮”“放果叉”……越来越多的消费者在线购买生鲜产品时,会通过订单备注的方式提出对服务的增值要求。《报告》显示,今年前7个月我省线上生鲜订单备注关键词中,排名前三的关键词依次是切块、开口(打开)以及新鲜,而硬、甜等对商品品质的要求数量则明显少于对增值服务的要求。这也从侧面反映出,除了对产品的品质有要求,线上消费者对增值服务的品质也越发重视。

河南这五城

线上生鲜消费排名前五

越来越多消费者选择通过线上平台购买生鲜产品。《报告》显示,近半年我省订单同比增速达到全国市场同期水平的1.55倍。其中,线上生鲜消费排名前五的城市依次为郑州、新乡、商丘、洛阳和驻马店;洛阳、商丘及新乡则成为全省同比增速最快的三个城市,增幅分别超过1000%、480%和470%。

单价较高的商品数量增速明显

除了消费频次不断提升外,我省消费者对线上生鲜的购买力也在不断加强。今年前7个月,河南线上生鲜市场整体购买力表现弱于全国同期水平。但值得注意的是,随着更多消费者接触和习惯线上消费模式,我省线上生鲜市场的整体表现在加速向全国市场靠拢。在产品的选择上,今年以来,在我省消费者的购物车中,肉禽蛋奶、水产海鲜等单价较高的商品数量增速明显,远远高于低价蔬菜等商品。

来源:河南日报返回搜狐,查看更多

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