【医院资讯】保障舌尖上的“安全”——我院开展食品安全应急预案演练

原标题:【医院资讯】保障舌尖上的“安全”——我院开展食品安全应急预案演练

“民以食为天,食以安为先”

为进一步提高全院职工安全责任意识,助力新中国成立70周年,保障第二届中国国际进出口博览会的顺利召开,营造良好安全的生产环境,在区卫健委的指导下,区卫生监督所、疾控中心、大桥街道市场监督所的通力协作下,8月21日下午我院以“防风险保平安,迎大庆护进博”为主题开展食品安全应急预案演练。

区卫健委副主任薛人翼、副调研员高茂立、应急办主任徐斌、院领导、区属兄弟单位有关领导观摩。

应 急 演 练

各小组准备就绪 👆

总指挥一声令下,应急演练开始!👆

场景:1号楼骨科病房同时发现多名病人在进食午餐后有出现腹泻症状,护士与病房医生立即查看病人病情。

护士立即向护理部、医务科汇报情况

医务科接报后立刻向分管院长汇报,立即启动医院食物中毒应急预案。

总务科立即到达病房了解现场情况

保卫科立即拉起警戒线并封锁现场

大桥街道市场监督管理所向食堂负责人进行询问。

区卫生监督所对食堂水质进行样本采集。

区疾病预防控制中心对食堂菜品进行样本采集。

区疾控中心、卫生监督所、大桥街道市场监督管理所分别反馈现场调查情况。

区属兄弟单位有关领导与我院职代表

现场观摩

演练结束

演练圆满结束,区卫健委薛人翼副主任点评指出:此次演练检验了医院和区卫监、疾控等部门应对突发食品安全事件的处理能力,达到了预期目的。同时强调,发生食品安全事故后,一要及时报告上级相关部门;二要对事故现场实行严格的保护。区属各家医院也要贯彻落实食堂卫生、安全、晨检制度,努力争创放心食堂。返回搜狐,查看更多

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