南瓜成熟的季节到了,这样做南瓜太美味啦,听我的,都听我的!

原标题:南瓜成熟的季节到了,这样做南瓜太美味啦,听我的,都听我的!

南瓜甜而不腻,味道软软糯糯的口感非常好,一直以来,南瓜都是一道经常出现在餐桌上的菜深受大家喜爱。

南瓜的功效:

南瓜富含胡萝卜素,在人体内转化为维生素A,可保护眼睛具有明目作用。而且南瓜里含膳食纤维,可保护心脏,放松精神,有助入眠,有效缓解失眠等症状。

南瓜不止是菜肴,南瓜可以做成的小甜品和小零食也又很多呢,营养又方便,一起来看一下吧~

01

南瓜饼

材料:南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量

做法:1,将难过切块蒸熟,压碎南瓜,放凉。

2,将糯米粉,白糖(可根据个人口味添加)适量生粉一起搅拌直至和成面团。

3,面团分成多个小团,用手压扁,压均匀。

4,放入油锅,温火慢煎,两面煎至金黄即可。

02

养胃南瓜粥

材料:小米50克 薏米50克 南瓜半个 冰糖适量

做法:1,将南瓜清洗干净去皮去囊切成小块放入锅中

2,小米薏米淘洗干净放入锅中,水位漫过南瓜即可

3,大火煮开后调至中火慢煮15分钟

4,15分钟后,加入适当冰糖,搅拌均匀,慢煮10分钟后出锅。

03

烤南瓜

材料:南瓜一个,黄油

做法:1,南瓜洗净去籽,切块。

2,将南瓜块放入烤盘,黄油刷在南瓜表面。

3,烤箱预热180度,放入南瓜烤20分钟后用筷子戳一下,容易戳穿就表明熟了

04

清蒸南瓜

材料:南瓜一个

做法:1,将南瓜清洗干净去皮去囊切成宽5公分,长15公分左右的大块

2,把南瓜块放入盘中,喜欢甜食的朋友可撒适当白糖

3,放上蒸笼上蒸熟即可。

05

南瓜干

材料:南瓜一个,辣椒,糯米粉,食用盐

做法:1,将南瓜洗净去皮切片,厚度1公分左右,晒干

2,晒干的南瓜干清洗干净,加入辣椒,糯米粉,食用盐搅拌,蒸熟。

3,蒸熟的南瓜干取出,再次晒干。

南瓜干可以直接吃,或搭配稀饭味道特别棒!

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