浓江社区卫生服务中心开展食物中毒健康知识讲座

原标题:浓江社区卫生服务中心开展食物中毒健康知识讲座

8月21日下午,浓江农场社区卫生服务中心在老年活动室开展了主题为"食物中毒(野生蘑菇中毒)的预防与解救健康"知识讲座。

夏末初秋,雨水增多,正是野生蘑菇生长旺盛的时期,然而当“味道鲜美”、“口感细腻”、“高蛋白”、“低脂肪”这些词汇伴随着野生蘑菇在眼前不停的闪现的时候,人们往往忽略了一个可能威胁生命的事实,野生蘑菇中,一些种类中带有毒性,甚至是剧毒。

讲座中,医务人员主要为老年居民讲解了毒蘑菇的种类,蘑菇中毒的症状以及解救方法,并提醒居民们,吃了野生蘑菇一旦出现不良反应,要大量用温开水或淡盐水,用手指伸进咽部尽快呕吐,以尽量减少毒素的吸收,同时到医院接受治疗。

通过开展此次讲座,不仅使农场居民了解了食物中毒尤其是野生蘑菇中毒的预防和解救等相关知识,同时增强了居民的饮食安全意识。

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