大叔家的秋季食谱:冰糖水蜜桃,口感香甜,简单易做,家人爱吃!

原标题:大叔家的秋季食谱:冰糖水蜜桃,口感香甜,简单易做,家人爱吃!

暑假大叔带家里人外出游玩前,还能赶上今年古田水蜜桃最后一波,真是有着莫大的口福,这么好吃的水蜜桃,正好可以带去给北京的亲人们尝尝,想象着他们一口口咀嚼着,回味着醇香,自个儿心里也是甜蜜的,对大叔来说品尝到正宗古田水蜜桃是每年夏天重要的事。全国各地水蜜桃很多,正宗的要算古田水蜜桃。别的福气不算有多好,但口福是一直都有的,孩儿们本性是喜欢秀色可餐的,好看入口,好先来自眼观。水蜜桃长得很无敌,饱饱满满,甜香浓郁,是果中极品。看着那红红润润,粉嫩的俊模样,不但孩子抵挡不住诱惑,连我也抵挡不住,这诱惑实在难以言表。每年夏天,桃子成熟的季节,看着水果店白里泛黄、青里透红的一只只圆的、椭圆的桃子,觉得格外亲切。

尽管桃子已经有了许多新品种:油桃、蟠桃和黄桃,而我总是去问有没有水蜜桃,然后挑选一些脆而硬生、白里透红的桃子,先看色泽长相,再问哪种口感最佳,哪怕价格贵几倍,也会买些回去尝尝,一吃才知道味道差远了。桃子的吃法在平时是很多的,除了可以直接食用之外,其实桃子还可以直接蒸着吃,桃子蒸着吃味道不仅美味,还具有润肺化痰、止咳平喘作用,对身体健康的好处是非常多的,蒸着吃的桃子尤其适合老年人和小孩食用。第一次做蒸桃子 ,第一次吃蒸桃子 ,蒸桃子浓郁的香气简直是醉人啊!今天大叔下厨房教你做冰糖水蜜桃,希望你吃得开心~

桃3个、冰糖粉3勺、盐水适量

1、首先用淡盐水将桃子浸泡5分钟,将桃子清洗干净,把清洗干净的桃子沥干水分备用即可;

2、然后把桃子去皮,在每个桃子上放1勺的冰糖粉,将桃子放入电压力锅里,隔水蒸10~12分种,自然放气即可;

3、最后把蒸好的桃子会有些汤汁,食用时连同汤汁一起食用,自然冷却,放入冰箱里冷藏,冷餐口感更佳。

口感香甜,简单易做的冰糖水蜜桃就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、如果没有电压力锅,用蒸锅也可以,需要蒸30分钟左右;

2、蒸桃子的时间仅作参考,需要依据桃子的大小和喜欢的口感调整;

3、冰糖蒸蜜桃有止咳平喘功效,适于慢性支气管炎咳喘的食疗,桃子的吃法在平时是很多的,除了可以直接食用之外,其实桃子还可以直接蒸着吃;

4、蒸桃子时选用比较硬一点的桃子,感觉这样的蒸出来口感好。返回搜狐,查看更多

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