它是骨质疏松的克星,增强体质,补充钙质,更适合老人孩子

原标题:它是骨质疏松的克星,增强体质,补充钙质,更适合老人孩子

随着年龄的增大就会出现钙流失严重的现象,所以说老年朋友经常会出现骨质疏松的现象。一旦出现这种现象,老年朋友就会经常感觉到腰酸背痛,而且腿脚也并不是特别的灵活,所以说对于老年朋友来说不该是非常关键的,今天小编给大家推荐一款非常不错的食材,他可谓是骨质疏松的克星,如果经常吃的话可以增强体质,补充钙元素,无论是对于老人孩子来说都是非常不错的。

这一款非常不错的食材就是芹菜炒牛肉,因为芹菜属于膳食纤维的食物,它又能够起到降血压的效果,而牛肉的营养价值非常高,钙含量也是比较高的,能够增强人们的体质,所以说将这两者搭配在一起可以使营养翻倍,接下来我们一起来看一下具体的做法。

芹菜炒牛肉

首先我们将牛肉在清水当中浸泡一段时间,泡出里面的血水和脏东西,然后将牛肉搓洗一下,捞出控干水分,然后我们逆着牛肉的纹理,将牛肉切成丝放进大碗当中,加入适量的生抽鸡蛋清和食用盐,这样搅拌均匀,腌制15分钟左右。

然后将芹菜摘去叶子之后,在清水当中冲洗干净,切成段放在一边备用。

炒锅烧热之后放入适量的食用油,当油升至7、8成热的时候放入葱姜炒出香味儿,然后再放入牛肉快速的爆炒至变色,就将牛肉捞出。

这时候锅中放入适量的食用油,当油再次升高温度的时候,放入芹菜炒至断生,然后再加入牛肉,继续翻炒一下。加入适量的食用盐和鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。

老年朋友的抵抗力相应的都会有所下降,虽然牛肉的价格相对是比较高的,但是适当的吃点牛肉可以增强体质,还能够为老年人补充钙元素,预防骨质疏松。

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐