它是“植物安眠药”,隔天吃1次,睡的香甜如婴儿,沾床就睡!

原标题:它是“植物安眠药”,隔天吃1次,睡的香甜如婴儿,沾床就睡!

现在经济水平提高了,大家的生活质量也有所提升,但要谈到睡眠质量,那可真是一言难尽啊。以前总觉得是上了年纪以后才会出现失眠的症状,可如今年轻人的压力越来越大,再加上天气原因,要想晚上睡得好太难了。

它是“植物安眠药”,隔天吃1次,睡的香甜如婴儿,沾床就睡!它是什么呢?它就是菠菜。菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多。下面这道虾仁菠菜汁通心面送给大家,快来学习一下吧!

虾仁菠菜汁通心面

By 璐瑶20082008

配料:

通心粉 200克、虾仁 75克、菠菜 100克、芝士粉 适量、精盐 适量、黑胡椒粉 适量、鸡精 适量

烹饪步骤:

1.准备一碗热水,加入通心粉和5克盐

2.用大火煮沸

3.然后用小火煮十分钟取出待用

4.虾仁加入适量的料酒腌制一下

5.将菠菜洗净,榨成汁

6.起油锅,加入虾仁翻炒一下

7.再加入通心粉炒一下

8.加一点盐

9.加一点鸡精

10.再加入菠菜汁

11.炒两分钟,撒点黑胡椒

12.装盆,撒点芝士粉即可

烹饪小贴士:

1、色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。 选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。

2、冷藏保存:买回家的菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。

3、冷冻保存:先把菠菜清洗、切段后,用盐水稍微汆烫,再分成一包包密封,放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便,做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理,都不需要事先解冻。

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