《普洱茶1001夜》第7天:生茶与熟茶的不同功效

原标题:《普洱茶1001夜》第7天:生茶与熟茶的不同功效

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)

亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习。普洱茶博大精深,《普洱茶1001夜》不断完善资料分享给大家,做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音。

《普洱茶1001夜》第7天:生茶与熟茶的不同功效

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥积发酵处理的为生茶。

一、我们先来看看生茶功效:

主要可以清理胃肠道,有降脂,提神,降压和减肥的功效。并且生茶保健功能有降血脂、降血压、防止心血管等疾病,防止辐射,提高体力免疫性以及杀菌、抗病毒等功能。

二、我们再来看看熟茶的功效,熟茶“本性”温和,有护胃,养胃,暖胃,减肥、降血脂等养生保健功效。

1、熟茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2、熟茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。

3、含有丰富有益菌群的发酵熟茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。加之其口味纯和,色泽褐红,且有独特的陈香,很受大众的欢迎,好的熟茶会让你爱不适口。

图为现代普洱茶制作加工工艺流程示意图

特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿,未经授权,禁止转载。

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