一天吃几个鸡蛋最好? 关于鸡蛋的4大误区,别再被忽悠了!

原标题:一天吃几个鸡蛋最好? 关于鸡蛋的4大误区,别再被忽悠了!

你喜欢吃鸡蛋吗?

小编有个朋友是吃蛋狂魔

早饭少不了一个水煮蛋

中午吃面加个荷包蛋

晚饭还要吃一份西红柿炒鸡蛋

不知不觉一天就吃了3个蛋!

大家都说一天最多吃一个鸡蛋

吃多了会导致胆固醇过高

吃这么多蛋真的好吗?

《中国居民膳食指南2016》建议,在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,每周不要吃超过 7 个鸡蛋,平均就是一天一个。

但是注意,前提是奶、肉、鱼虾都吃得足够多。因为肉蛋类吃太多会增加心血管疾病的发生风险,但如果平时很少吃奶肉鱼虾,或者正在健身,多吃几个鸡蛋完全没问题。

所以答案是

正常成年人、老年人,建议每天吃 1 个鸡蛋,而且不要丢弃蛋黄哦。

运动量大的人,对蛋白质需求量比较高的人,每天吃 1~2 个鸡蛋甚至更多也可以。

其实,鸡蛋真是种宝藏食物

小小一颗却蕴含超多营养

快戳长图学习鸡蛋的营养常识

总结

1.普通人一天吃一个鸡蛋,想多吃一个也无妨;

2.从营养角度讲,土鸡蛋并不比普通鸡蛋好;

3.红皮鸡蛋和白皮鸡蛋也差不多;

4.最好不要吃没煮熟的鸡蛋;

5.吃鸡蛋不要抛弃蛋黄,太可惜啦!

来源:邵逸夫医院

作者:营养科 俞晓晨

审稿:营养科 冯丽君

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐